Цедра лимона не менее полезна для здоровья, чем мякоть. При соблюдении суточной нормы она оказывает благотворное влияние на все системы организма и предупреждает развитие множества заболеваний.
В химический состав цедры входят витамины E, C и группы B, а также кальций, железо, медь, биофлавоноиды. Продукт часто используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии. Цедра лимона обладает следующими целебными свойствами:
- Укрепляет костную ткань и повышает усвояемость кальция. Данный продукт ускоряет заживление переломов и снижает риск развития таких болезней, как остеопороз и артрит. Цедра нормализует водно-солевой баланс, препятствуя накоплению солей в организме.
- Стабилизирует работу нервной системы. Продукт оказывает успокаивающее воздействие. Он улучшает настроение, снижает негативное влияние стресса на здоровье. Также цедра лимона препятствует возникновению депрессии, неврозов, апатии и хронической усталости, помогает избавиться от повышенной утомляемости, раздражительности, перепадов настроения.
- Укрепляет иммунную систему. Продукт предупреждает развитие и уменьшает симптоматику инфекционных заболеваний. Лимонная цедра улучшает аппетит, придает энергии.
- Поддерживает здоровье полости рта. Цедра ускоряет регенерацию слизистых оболочек и помогает избавиться от кровоточивости десен. Также она укрепляет зубную эмаль, способствует ее отбеливанию и понижению чувствительности. Употребление продукта является отличной профилактикой кариеса.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Цедра лимона повышает эластичность сердечной мышцы, стабилизирует кровообращение. Она понижает уровень холестерина в крови, предотвращая образование бляшек и тромбов.
- Способствует похудению. Продукт стимулирует обмен веществ и помогает устранить отеки. Кроме того, лимонная цедра ускоряет набор мышечной массы и предупреждает развитие анемии.
- Положительно влияет на кожный покров. Цедра активизирует заживление ран и ожогов. Она выводит из организма токсины, помогая избавиться от угревой сыпи. Также данный продукт устраняет пигментные пятна и препятствует возникновению морщин.
- Замедляет процессы старения. Цедра лимона стимулирует выработку коллагена. Благодаря этому снижается износ всех органов, улучшается внешний вид.
- Благотворно воздействует на мужскую репродуктивную систему. Этот продукт повышает сексуальное влечение и улучшает качество семенной жидкости. Цедра также снижает риск развития бесплодия.
- Стабилизирует пищеварительные процессы и ослабляет симптомы интоксикации. Цедра лимона активизирует выработку желудочного сока, нормализует стул и выводить вредные вещества из организма. Она уменьшает отрицательное влияние алкогольных напитков на здоровье.
Таким образом, цедра лимона обладает множеством полезных свойств. Данный продукт снижает вероятность развития инфекционных заболеваний, уменьшает износ сердца и печени, активизирует иммунитет.
