Утверждение, что после 6 вечера есть вредно, сегодня знакомо, наверное, каждому человеку. Одни строго придерживаются этого правила, а другие не обращают на запрет никакого внимания и спокойно едят в свое удовольствие хоть в 12 ночи. Сейчас даже стали звучать прямо противоположные высказывания диетологов о том, что вредно ложиться спать на пустой желудок. Что же здесь правда, а что вымысел? Истина, как всегда, посередине.
Причины не есть после 6, на самом деле, довольно четко научно обоснованы. Особенно, если учесть, что в представлении нашего человека вечерний ужин отнюдь не ассоциируется с яблоком или стаканом кефира. Тяжелая и вредная еда на ночь ни к чему хорошему не приведет. Ведь человек, как и все живое на земле, подчиняется суточным биоритмам.
Читать: Польза и вред пшенной каши для организма
Когда солнце клонится к закату, активность всех пищеварительных органов снижается. Это говорит о том, что ночью нужно спать, а не перерабатывать пищу. Полезные вещества из еды усвоятся плохо, зато шлаки засорят весь организм. Энергию ночью девать также некуда (если вы не работаете в ночную смену), и она превратиться в жир, от которого затем будет очень трудно избавиться. Также есть ряд причин, по которым плотный ужин после 6 крайне не рекомендован диетологами и медиками.
- Желудок, наполненный пищей, начинает давить на диафрагму, сердце и соседние органы. В положении лежа человеку при этом становится трудно нормально дышать, да и сердце качает кровь с повышенной нагрузкой. Конечно, это отрицательно сказывается на качестве сна.
- Съеденная на ночь еда дольше находится в кишечнике, начинает гнить и бродить, отравляя кровь продуктами распада. Со временем могут образовываться каловые камни, возникают запоры и более серьезные заболевания, такие как колит или синдром раздраженного кишечника.
- Как известно, наш иммунитет напрямую зависит от состояния полезной микрофлоры кишечника. Но из-за позднего ужина вредные бактерии начинают преобладать над полезными, ведь гнилостная среда им подходит гораздо больше.
Читать: Польза кефира с корицей на ночь
- Вечерняя еда дольше обычного воздействует на слизистую желудка, больше образуется соляной кислоты, что в итоге приводит к гастриту или язве.
- Привычка ужинать после 6 формирует порочный круг. В этом случае утром есть еще не хочется, многие не завтракают вовсе или ограничиваются чашкой кофе и бутербродом. В обеденный перерыв на работе также некогда нормально поесть. Часто обед превращается в перекус на бегу каким-нибудь фаст-фудом. А поздно вечером, добравшись до дома, люди считают своим долгом поставить на стол все, что есть в холодильнике. А иногда это еще и под пиво и футбол по телевизору. Так норма по калориям перебирается изо дня в день в несколько раз.
Так что после 6 действительно лучше не есть, но при этом ложиться спать нужно в 9-10 вечера. Если наладить распорядок дня и строго его придерживаться, то сделать это будет легко. Перед сном можно пить воду, чтобы кровь не густела ночью и желчегонный травяной чай, чтобы желчь не застаивалась в желчном пузыре.
Читать: Польза сметаны для организма
Если все же возникает желание перекусить, можно прогуляться на воздухе, заняться интересным делом с семьей, почитать книгу или посмотреть фильм. В крайнем случае, разрешается съесть легкий овощной салат или половинку яблока. Главное, чтобы прием пищи был не менее чем за 3-4 часа до сна. Настроиться психологически поможет и простой прием – чистка зубов сразу же после ужина.
