Йод является одним из важнейших элементов в питании, его нехватка отрицательно влияет на работу всех органов и систем. Наиболее важен этот минерал для щитовидной железы: без достаточного поступления йода нарушается структура данного органа, может возникать даже его дисфункция.
Йод – это микроэлемент, необходимый для нормальной выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы. Кроме того, данное вещество положительно влияет на работу головного мозга, здоровье зубов, кожи, ногтей и волос. Также йод повышает эластичность кровеносных сосудов, способствует выведению излишков жидкости из организма, улучшает функционирование сердца и печени.
Основным источником йода являются продукты питания, он также присутствует в некоторых медицинских препаратах. Главным пищевым источником этого элемента являются морские водоросли и морская рыба. Также его довольно много в фейхоа, ржаных отрубях и яичном желтке.
Йододефицит приводит к ряду патологических состояний и хронических заболеваний. Особенно он опасен для детей до 3-х лет, беременных и кормящих женщин. Далее мы рассмотрим, как проявляется и к чему ведет нехватка йода в организме.
Заболевания щитовидной железы
У взрослых при дефиците йода больше всего страдает щитовидная железа, т. к. микроэлемент необходим для ее нормального функционирования. При недостаточном поступлении йода гипофиз, расположенный в головном мозге, начинает стимулировать работу щитовидной железы. В результате этого запускаются процессы, при помощи которых организм пытается улучшить синтез ее гормонов. Это приводит к изменению структуры щитовидной железы, что становится причиной ее дисфункции.
Читать: Почему хочется сырых яиц
Одним из наиболее частых последствий недостатка йода является появление гипотиреоза (недостаточности) щитовидной железы. Данное заболевание проявляется бессонницей по ночам и дневной сонливостью, а также постоянной усталостью. Это состояние вызвано недостаточным синтезом гормонов щитовидной железы и не проходит даже после продолжительного отдыха.
Другим нередко встречающимся последствием йододефицита является увеличение щитовидной железы, сопровождающееся нарушением ее функций (диффузный зоб). При этой патологии иногда больные жалуются на дискомфорт в шее или ее деформацию. Заболеванию больше подвержены дети, молодые люди, а также беременные и кормящие женщины.
Гипотония и метеозависимость
Недостаточное поступление йода с пищей приводит к ухудшению кровообращения, развитию тахикардии и снижению артериального давления. Из-за плохого кровоснабжения ткани испытывают кислородное голодание, что проявляется развитием одышки. При йододефиците часто возникают головная боль, сильные усталость и слабость. Также при нехватке йода организм остро реагирует на изменения погоды.
Нарушение обмена веществ
Нехватка йода негативно влияет на течение обменных процессов. Чаще всего это проявляется увеличением массы тела, даже при отсутствии изменений в режиме питания и уровне физической активности. Причем дополнительные килограммы зачастую появляются не из-за образования жировой ткани, а в результате отека подкожной клетчатки.
При йододефиците могут возникать утолщение кожи, проблемы с дыханием через нос, нарушение слуха и задержка жидкости в организме.
Анемия
Замедление обменных процессов, характерное для йододефицита, часто становится причиной анемии. Данное заболевание, как правило, развивается уже в запущенной стадии. Анемия усугубляет проявление заболеваний щитовидной железы, т. к. вызывает дополнительную нехватку кислорода в тканях.
Снижение иммунитета
Недостаточная выработка гормонов щитовидной железы отрицательно сказывается на работе иммунной системы. Это проявляется частыми и затяжными простудами, активизацией различных паразитарных и грибковых поражений. Также ухудшается способность к заживлению ран и порезов, увеличивается риск развития стоматита.
Последствия для организма ребенка
Недостаток йода негативно влияет на развитие интеллекта у детей. Организм ребенка нуждается в повышенном поступлении йода, который необходим для формирования нервной и эндокринной систем. Изменения, которые произошли во внутриутробном периоде и раннем детстве, практически не поддаются лечению. Наиболее опасным последствием йододефицита у детей является развитие эндемического кретинизма – задержки физического и умственного развития.
Итак, недостаток йода, в первую очередь, опасен для щитовидной железы: он ухудшает ее работу, может привести к появлению гипотиреоза, диффузного зоба и других заболеваний данного органа. Нехватка рассматриваемого элемента также отрицательно влияет на обменные процессы, снижает иммунитет, повышает риск анемии и гипотонии. Дефицит йода вызывает различные нарушения развития у детей.
