Что полезно и вредно есть для сердца и сосудов

что полезно есть для сердца и сосудов

Питание оказывает огромное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Некоторые продукты негативно воздействуют на эластичность сердечной мышцы и сосудов, вызывают тахикардию, чрезмерное повышение или понижение АД. Также неправильно составленный рацион может стать причиной изменения свертываемости крови, образования холестериновых бляшек и развития сахарного диабета.

Категорически не рекомендуется употреблять фастфуд и любую пищу, в состав которой входят искусственные добавки (красители, стабилизаторы и усилители вкуса, уплотнители, ароматизаторы и консерванты). Подобная еда способствует повышению уровня холестерина, что может привести к возникновению атеросклероза и гипертонии. Кроме того, данные продукты питания усиливают износ сосудов.

Читать: Польза и вред золотого молока из куркумы

Также отрицательное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы оказывают:

  • алкогольные, энергетические и газированные напитки;
  • любые продукты с высоким содержанием соли;
  • жирная и жареная пища;
  • колбаса, особенно копченая;
  • сладости.

Наибольшую угрозу для здоровья несут энергетики. Их употребление противопоказано всем людям, страдающим от заболеваний сердца. Подобные напитки повышают износ сердечной мышцы, приводят к резким скачкам АД, повышают риск развития патологий.

Также одними из самых опасных продуктов считаются алкоголь и соль. Необходимо учитывать, что любые напитки, в состав которых входит алкоголь, понижают эластичность сосудов и повышают вероятность инсульта. Соль при употреблении в чрезмерных количествах может стать причиной нарушения кровообращения, развития ишемической болезни и гипертонии.

Полезна для сердечно-сосудистой системы рыба. Особенно это относится к жирным сортам, таким как форель, сельдь и угорь. Рекомендуется отдавать предпочтение запеченным и приготовленным на пару блюдам, так как они содержат наибольшее количество полезных веществ.

Читать: Польза красного сухого вина

Также для улучшения состояния сердца и сосудов важно включить в рацион следующие продукты питания:

  • оливковое масло;
  • овсяные хлопья;
  • брокколи;
  • отруби;
  • горький шоколад без добавления сахара (не меньше 70 %);
  • грецкие и кедровые орехи, миндаль;
  • чеснок;
  • тыква;
  • нектарин и абрикос;
  • курага;
  • мед;
  • грейпфрут;
  • баклажан;
  • зеленый чай;
  • морская капуста;
  • гречневая крупа;
  • яйцо;
  • шиповник;
  • бобовые.

Благотворное влияние на сердце и сосуды оказывают спаржа, шпинат, гранат, хурма и куркума.

Таким образом, чтобы улучшить состояние сосудов и сердца, нужно ввести в рацион продукты с богатым химическим составом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий