Орехи на длительное время устраняют чувство голода, а также насыщают организм клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами. Поскольку они являются калорийным продуктом, многие люди отказываются от них при похудении. Однако умеренное употребление некоторых разновидностей орехов будет положительно влиять на метаболизм.
Орехи включают в себя моно- и полиненасыщенные жиры, пищевые волокна, растительный белок, а также витамины группы В, токоферол, магний и другие полезные соединения. Регулярное употребление этого продукта положительно влияет на работу сердца и сосудов, минимизирует риск развития онкологических заболеваний и сахарного диабета.
Согласно проведенным исследованиям, орехи не способствуют увеличению массы тела. Также доказано, что люди, постоянно употребляющие этот продукт, живут дольше других. Орехи, входящие в состав сбалансированного рациона питания, снижают уровень вредного холестерина в крови и стимулируют сбрасывание лишнего веса.
При похудении нужно отдавать предпочтение определенным видам орехов и ограничить потребление продукта до 30 г в сутки. Ниже мы разберем, какие орехи можно есть на диете.
Миндаль
Считается лучшим орехом при похудении из-за высокого содержания полезных жирных кислот, белка и клетчатки. Кроме того, миндаль включает в себя большое количество токоферола, который положительно влияет на работу сердца и сосудов, а также замедляет старение клеток.
Читать: Почему хочется лимон с кожурой
Научно доказано, что постоянное умеренное употребление данного продукта эффективно стабилизирует уровень артериального давления и способствует снижению массы тела. Жирные кислоты, содержащиеся в миндале, улучшают функционирование сердечной мышцы. Клетчатка в продукта улучшает микрофлору кишечника, способствует увеличению популяции бифидобактерий.
Существует сладкий и горький миндаль. Последний часто используется в нетрадиционной медицине. Сладкий миндаль является наиболее популярным из-за своих высоких вкусовых качеств. Данный вид орехов едят в чистом виде, а также нередко добавляют в различные салаты.
Фисташки
Этот популярный вид орехов можно без вреда для фигуры есть при похудении. Фисташки включают в себя пищевые волокна, магний, медь, фосфор, железо, селен, а также витамины группы В, токоферол и бета-каротин. По сравнению с другими видами орехов, они содержат рекордное количество незаменимых аминокислот.
Включение фисташек в ежедневный рацион улучшает остроту зрения, предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий, поддерживает здоровье костной ткани и зубов. Употребление этого продукта после основного приема пищи снижает концентрацию глюкозы в крови, что обеспечивает длительное ощущение сытости.
Кедровые орехи
Они содержат легкоусвояемый растительный белок, а также триптофан – аминокислоту, помогающую избавиться от бессонницы. Кедровые орехи – отличный источник клетчатки, фосфора, меди, йода, кобальта, цинка, марганца, магния, а также витаминов К, Е и В.
Кедровый орех может помощь ослабить воспаление при аллергии. Кроме того, он увеличивает концентрацию полезного холестерина в крови и снижает уровень сахара. Полезные соединения в составе данного продукта укрепляют иммунную систему после перенесенной болезни.
Включать кедровые орехи в основной прием пищи при похудении не рекомендуется. На диете их лучше всего есть в качестве полезного перекуса.
Арахис
Вообще арахис не является орехом, потому что относится к семейству бобовые. Данный продукт полезный и доступный, что делает его очень популярным. Арахис содержит фосфор, железо, калий, магний, кальций, аскорбиновую кислоту, витамины В1 и В2.
Регулярное употребление арахиса помогает при онкологических заболеваниях, а также патологиях сердца. Продукт замедляет старение организма и характеризуется выраженным желчегонным эффектом.
При похудении арахис рекомендуется есть отдельно от других продуктов. Это будет способствовать насыщению и на длительный промежуток времени устранит чувство голода.
Грецкие орехи
Как и миндаль, относятся к наиболее полезным при похудении орехам. Они содержат множество витаминов и минералов, а также имеют в составе пищевые волокна и растительные стерины. Грецкий орех включает в себя альфа-линоленовую кислоту, которая снижает уровень вредного холестерина в крови.
Рассматриваемый вид орехов полезен при анемии, т. к. повышает концентрацию гемоглобина в крови. Сидящим на диете можно каждый день есть грецкие орехи, но не более 6-7 штук в сутки.
Таким образом, при похудении разрешены фисташки, миндаль, арахис, грецкие и кедровые орехи. Кроме того, без вреда для фигуры можно употреблять кешью и фундук. Однако важно помнить, что на диете нельзя есть больше, чем 30 г орехов в день.
