Существуют сотни рецептов приготовления компотов из фруктов, сухофруктов и ягод. Предлагаем вам рассмотреть пользу и вред самых популярных напитков.
Польза и вред компота из сушеного инжира
Сушеные плоды инжира содержат важные для здоровья человека вещества, которые переходят и в компот из них. В таком компоте присутствуют витамины А, группы В, С, Е, К, РР. Напиток не только отлично утоляет жажду, но и дает заряд энергии, укрепляет иммунитет.
Инжирный компот богат солями следующих элементов:
- железа;
- калия;
- магния;
- хрома;
- кобальта;
- цинка.
Читать: Польза и вред грибного кваса
Напиток прекрасно восстанавливает водно-солевой баланс, снижает температуру тела, помогает при воспалениях суставов. Распаренные в компоте плоды инжира можно употребить внутрь (они способствуют восстановлению суставов) или приложить к больной области, воспаленным местам, фурункулам.
Компот из сухих плодов инжира обладает мягким слабительным действием, выводит токсины. Его полезно пить при воспалительных процессах в органах дыхания. Он помогает при ангине, бронхите, трахеите. Напиток облегчает сухой кашель. Инжирный компот нормализует работу сердечной мышцы.
Вред инжир и компот из него приносит людям с аллергией. Не стоит его употреблять при проблемах с пищеварением и диарее.
Польза и вред компота из шелковицы
Плоды шелковицы или тутового дерева много столетий используются в народной медицине. Компот из черных и белых плодов шелковицы, сваренный без сахара, можно употреблять при сахарном диабете. Его полезно пить при избыточной массе тела, умственном и физическом переутомлении. Напиток помогает при:
- нарушении сердечного ритма;
- запорах;
- отеках;
- нарушении сна;
- сниженном иммунитете;
- бактериальных и вирусных инфекциях.
Ученые установили, что плоды шелковицы и компот из них содержат вещество ресвератрол. Он не только замедляет старение организма, но и обладает противораковой активностью.
Читать: Польза и вред компота из клубники
Регулярное употребления компота из шелковицы снижает риск развития старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Напиток продлевает активный период жизни и способствует долголетию.
Полезно пить компот из шелковицы при бронхиальной астме. Напиток прекрасно снижает вязкость мокроты и облегчает ее отхождение. Снимает он и общую интоксикацию организма.
Умеренное употребление компота из плодов шелковицы редко приносит вред организму. Отказаться от него придется людям с аллергией.
Польза и вред кизилового компота
Польза плодов кизила давно известна людям. В настоящее время, кроме дикорастущих форм, в садах активно выращиваются культурные сорта с полезными и вкусными плодами.
Из свежего и высушенного кизила нередко варят компот. Этот напиток прекрасно освежает и утоляет жажду, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами.
Читать: Польза компота из абрикосов
Кизиловый компот, приготовленный без добавления сахара, нормализует уровень глюкозы в крови. Он должен быть в рационе больных диабетом и людей из группы риска. Кизиловый компот очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови. Его можно рекомендовать больным гипертонией.
При проблемах с пищеварением кизиловый компот поможет нормализовать микрофлору в желудке, улучшит пищеварение. Такой напиток нужно пить при отравлении ртутью или свинцом. Он нейтрализует токсины и способствует их выведению из организма.
Вред кизиловый компот приносит людям с индивидуальной непереносимостью. В ограниченном количестве его можно пить при высокой кислотности желудочного сока.
