В быту плод кокосовой пальмы называют кокосовым орехом, а, с точки зрения ботаники, у этого растения плод – костянка. В пищу употребляют белую мякоть плода и жидкий эндосперм или кокосовую воду. В результате переработки мякоти зрелых кокосов получают кокосовое молоко.
Польза и вред кокоса для здоровья организма женщины
С учетом того, что натуральные кокосы являются источником природной воды, они не только утоляют жажду, но и восстанавливают водный баланс на клеточном уровне. Кокосовую воду можно пить сразу после того, как в оболочке недозрелого кокоса сделано отверстие.
Читать: Польза абрикосовых косточек для организма женщины
В кокосовой воде содержатся полезные для женщины витамины группы В, прежде всего, такие, как:
- В1;
- В4;
- В5;
- В9.
Хотя содержание этих веществ не более 10 % от суточной нормы, они помогают наладить обмен веществ и выработку ферментов. Содержание калия, кальция, железа, натрия, цинка и селена положительно влияет на деятельность женского организма, в том числе регулирует работу сердца, кровеносных сосудов, репродуктивных органов. Полезные вещества кокоса способствуют выводу токсинов и нормализации стула.
Добавление в пищу небольшого количества мякоти кокоса обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами. Эти аминокислоты участвуют в формировании тканей, обмене веществ, положительно влияют на работу эндокринной системы, мозга и ЦНС.
Кокосовая вода и супы на основе кокосового молока, блюда приправленные кокосовым маслом могут присутствовать в низкокалорийных диетах.
Кокосовое масло можно применять наружно. Оно прекрасно восстанавливает эластичность кожи и замедляет ее старение.
Натуральные кокосы редко вызывают аллергическую реакцию. С осторожностью их нужно употреблять в период обострения болезней желчного пузыря, печени, ЖКТ.
Польза и вред кокоса для здоровья организма мужчины
Натуральная кокосовая вода содержит в своем составе соли следующих веществ:
- цинка;
- селена;
- железа;
- калия;
- кальция.
Читать: Польза сушеной дыни косичка
Такой состав прекрасно восстанавливает солевой баланс, помогает вывести токсины и пополнить количество жидкости в организме. При высоких физических нагрузках, в том числе при интенсивных занятиях спортом, кокосовая вода помогает восстановить объем жидкости на клеточном уровне.
Кокосовая вода и мякоть кокоса помогают справиться с проблемами с мочеполовой системой, эффективны для профилактики воспалительных процессов мужских половых органов. Благодаря содержанию калия кокос регулирует работу сердца, а присутствующие в продукте ненасыщенные жирные кислоты очищают кровь и сосуды от холестерина.
Вредно есть кокосы при индивидуальной непереносимости и в остром периоде болезней печени, желудка и кишечника.
Вред и польза кокоса для беременных
В период беременности у многих женщин меняются вкусовые пристрастия. Даже если до беременности продукты, получаемые из кокосов, отсутствовали в ее рационе, она без ущерба для себя и будущего малыша может употреблять, прежде всего, натуральную кокосовую воду и напитки на ее основе. Содержащиеся в них витамины группы В, соли калия, кальция, селена, меди, железа не только положительно влияют на вынашивание ребенка, но и способствуют правильному формированию тканей и органов плода.
Стакан такого напитка в день поможет справиться с токсикозом в начале беременности и уберет отеки во второй половине срока. Кроме того, кокосовая вода и мякоть кокоса нормализуют пищеварение и мягко устраняют запоры. Блюда на основе кокосового молока помогут не набрать лишний вес.
Противопоказаний качественные продукты из кокоса в период беременности практически не имеют. Важно не злоупотреблять ими и исключить некачественную и просроченную продукцию. ВНИМАНИЕ: Перед введением кокоса в рацион питания обязательно проконсультируйтесь по этому поводу со своим лечащим врачом.