Чай с бергамотом — самый аристократический напиток, получивший впервые популярность в 30-х годах XIX века, когда Англия переживала пик моды на чаепитие, и общество жадно изыскивало в этой сфере все новое, необычное. Такой чай бывает и зеленым, но классика — черный, ароматизированный маслом этого цитрусового плода.
Напиток также называют чаем Эрл Грей — по имени популяризировавшего его лорда и премьер-министра Чарльза Грея. Чай с бергамотом считается таким ценным, что его даже добавляют в выпечку (классика — кекс с изюмом).
А еще стоит отметить, что это тот самый редкий чай, который кулинарные критики советуют не дополнять молоком или лимоном (но некоторым гурманам нравится).
Польза и вред чая с бергамотом для женщин
Зеленый чай сам по себе имеет славу «жиросжигателя», а с бергамотом он немного изменяет энергетический обмен, подстегивая организм скорее взяться за жировые клетки в обход запасов гликогена.
Красный чай с бергамотом помогает вывести из организма токсины и шлаки.
Черный чай с бергамотом рекомендуется женщинам для лечения последствий пищевых отравлений — диареи, тошноты и восстановления кишечной микрофлоры.
Научно доказано, что фитонциды бергамота усиливают действие на нервную систему кофеина в чае, а также защищают от него сердечно-сосудистую систему.
Читать: Калорийность соленой селедки
Обогащающие напиток вкусом и ароматом эфирные масла бергамота способствуют:
- лечению воспалительных процессов вне зависимости от места их локализации;
- насыщению крови и тканей внутренних органов кислородом;
- защите клеток от разрушительного влияния свободных радикалов.
Из-за тонизирующего действия чай с бергамотом не стоит пить на ночь тем женщинам, кто страдает от бессонницы или кошмарных сновидений.
Польза и вред чая с бергамотом для мужчин
Тесты биологов в Нью-Йорке показали, что регулярное употребление черного чая с бергамотом способствуют лечению цирроза печени, развивающегося на фоне злоупотребления алкоголем. Именно для мужчин в составе чая с бергамотом ценны:
- катехины — защищают репродуктивную систему даже от радиации;
- лимонен — регулирует выработку половых гормонов;
- цинк и медь — предупреждают раннее облысение;
- линалилацетат — уменьшает риск развития простатита.
Чай с бергамотом — натуральный афродизиак, который в отличие от синтетических препаратов, не нагружает опасно сердце.
Читать: Польза и вред семечек арбуза
Чашечка чая с бергамотом утром бодрит не хуже кофе, повышает физическую выносливость и при перегрузках на тело защищает от продолжительных мышечных судорог, болей и спазмов.
Мужчинам, ведущим активный образ жизни, занятым тяжелым физическим трудом, следует учесть, что при употреблении больше 4-5 чашек в сутки чай с бергамотом начинает сильно понижать сахар в крови. Это свойство для людей, не больных сахарным диабетом, чревато резким ухудшением самочувствия, апатией, головокружением, снижением скорости реакции.
Польза и вред чая с бергамотом для беременных
Будущим мамочкам стоит предпочитать зеленый чай с бергамотом: витамин Р из него способствует усвоению аскорбиновой кислоты — лучшего витамина для иммунитета.
Многие женщины отмечают, что этот напиток великолепно снимает симптомы токсикоза. В нем есть фолиевая кислота, защищающая плод от пороков развития нервной системы.
Читать: Польза манной каши для организма
Также чай с бергамотом полезен беременным свойствами:
- возбуждать здоровый аппетит и улучшать пищеварение;
- действовать как деликатное мочегонное;
- повышать стрессоустойчивость;
- способствовать сохранению красивого цвета лица.
От чая с бергамотом рекомендуется отказаться тем будущим мамочкам, кто страдает от изжоги или гастрита с повышенной кислотностью.
