Сушеные яблоки считаются одними из самых популярных сухофруктов. Они имеют высокую питательную ценность и сохраняют все полезные элементы. В химический состав данного продукта входят витамины C, группы B, E, K, а также калий и железо.
Этот сухофрукт однозначно полезен для организма при умеренном употреблении. Яблоки препятствуют быстрому старению и поддерживают обмен веществ. Сушеный продукт оказывает целый перечень лечебных воздействий:
- помогает поддерживать вес в норме;
- выводит токсины из организма;
- укрепляет костную ткань;
- отбеливает зубы и укрепляет эмаль;
- повышает эластичность кожи и минимизирует риск появления высыпаний;
- уменьшает отрицательное влияние стресса;
- препятствует развитию раковых клеток;
- уменьшает количество морщин;
- поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
- благотворно воздействует на пищеварение;
- повышает аппетит;
- укрепляет иммунитет.
Читать: Можно ли есть бананы при коронавирусе
Сушеные яблоки не вызывают аллергию. Кроме того, они не оказывают значительного влияния на кислотность желудочного сока. Данный продукт нормализует работу кишечника, препятствуя появлению запора.
У яблок, приготовленным данным способом, меньше противопоказаний, чем у свежих. Например, этот продукт можно есть при гастрите. Также сушеные яблоки будут полезны во время беременности и в период грудного вскармливания.
Однако важно учитывать, что пересушенные яблоки могут повредить слизистую желудка. Кроме того, они содержат меньше полезных веществ. Такие фрукты чаще всего добавляют в выпечку или варенье. Определить, является ли яблоко пересушенным, просто: оно легко трескается и крошится. Качественный продукт должен хорошо гнуться и имеет светло-коричневый оттенок.
Необходимо обратить внимание на то, что готовые сушеные яблоки часто содержат вредные добавки. Также польза данного продукта заметно уменьшается при добавлении сладкого сиропа.
Несмотря на все свои преимущества, сушеные яблоки тоже имеют перечень противопоказаний. Данный продукт отличается высоким содержанием сахара, поэтому разрушает эмаль зубов.
Читать: Польза и вред сливок для организма
Включать рассматриваемые сухофрукты в рацион при сахарном диабете следует с осторожностью и только после консультации с врачом. Сушеные яблоки нельзя есть при:
- язве желудка;
- нарушениях в работе ЖКТ;
- лишнем весе.
Чрезмерное увлечение этим продуктом значительно повышает нагрузку на ЖКТ, что может стать причиной вздутия живота, спазмов, запора или диареи. Неумеренное употребление сухофрукта способствует набору веса и повышает вероятность возникновения кариеса.
Сушеные яблоки – полезный продукт, который советуют есть в любом возрасте. Данные сухофрукты не вызывают аллергии, а также выделяются богатым химическим составом. Но нужно понимать, что даже они могут оказывать негативное влияние на здоровье, особенно при игнорировании противопоказаний.
Спасибо, полезно.