Детям и взрослым нравится вкусный кисломолочный продукт – йогурт. Он может быть полезным и вредным. Не все йогурты одинаково действуют на желудочно-кишечный тракт. Привычка же есть йогурт на завтрак может оказаться вредной для здоровья.
В чем польза йогурта
Употребляя этот ценный молочный продукт, человек насыщает свой организм полезными бифидобактериями. Это помогает предупредить поносы и запоры.
В качественных йогуртах с минимальным количеством добавок содержится большое количество кальция. Он сохраняет здоровыми слизистые оболочки и кости.
Читать: Польза кунжутного масла для женщин
Йогурты нужно употреблять ежедневно для обеспечения нормальной работы иммунной системы. Организм начинает вырабатывать компоненты, необходимые для защиты от вредных микроорганизмов. Этот же продукт должен присутствовать на столе всех часто болеющих взрослых и детей.
Натуральный йогурт также снижает количество холестерина в крови. Этим свойством продукт полезен для сердечно-сосудистой системы.
Об употреблении йогурта на завтрак
Диетологи предупреждают, что употребление йогурта на завтрак делает его бесполезным. Ведь соляная кислота, находящаяся в желудке до утреннего приема пищи, убивает все полезные бактерии.
Утром здоровая пищеварительная система в состоянии себя «запустить». Дополнительная же порция кисломолочных бактерий будет для нее лишней. Не рекомендуется пить продукт с утра и в разгрузочные дни.
Особенно вреден завтрак, включающий в себя один лишь йогурт. По мнению диетологов, такая еда покидает желудок очень быстро. После этого желудок продолжает работать и выделять соляную кислоту. Вот почему регулярные завтраки на основе одних только йогуртов – это прямой путь к гастриту.
Читать: Польза и вред свежих огурцов
К тому же столь легкий утренний прием пищи быстро вызовет ощущение голода. Чтобы его «перебить», человек на протяжении дня употребляет высококалорийные перекусы. Это нерациональное питание способствует набору лишнего веса.
Однако это не означает, что употреблять кисломолочный йогурт в утреннее время нельзя. Его полезно скушать на второй завтрак – примерно через два часа после первого перекуса. В это время продукт действительно положительно влияет на процессы пищеварения и насыщает кишечник полезными бактериями.
Из этого правила есть одно исключение. Кисломолочные продуты, в том числе и йогурт, полезно пить на завтрак при пониженной кислотности желудочного сока. В этом случае они улучшают кислотный баланс в желудке и помогают пробудить «ленивый» орган.
Кому йогурт вреден
Этот продукт не стоит вовсе употреблять лицам с диабетом, ожирением и аллергией. Не рекомендуется покупать продукцию с длительным сроком годности: в ней содержатся вредные консерванты. Такой «йогурт» даже при соблюдении всех правил употребления наносит огромный вред здоровью.
Читать: Польза и вред риса рубин
Йогурт, несомненно, приносит огромную пользу организму. Его можно есть в любое время суток. Однако при желании скушать его утром нужно прислушаться к рекомендациям диетологов и делать это после основного приема пищи.
