Многие люди привыкли начинать утро с чашечки ароматного кофе. Причем его приготовление (измельчение и заваривание) превратилось в своеобразный ритуал.
Выпивая чашку кофе, человек стимулирует вкусовые рецепторы и испытывает удовольствие. Некоторые считают, что горячий напиток утром позволяет еще и настроить биологические процессы в организме на весь день.
Но прилив сил, который дает кофеин, довольно краткосрочный. А вот вреда от кофе по утрам можно получить гораздо больше. Ученые доказали, что выпитая утром чашка кофе на самом деле снижает производительность организма. С каждым разом кофеина для достижения эффекта требуется все больше и больше, поскольку возникает привыкание к нему. Механизм тот же самый, что и с известными наркотиками, такими как, например, героин.
Читать: Польза и вред апельсина для здоровья женщины
С другой стороны, по утрам в организме вырабатывается кортизол, отвечающий за состояние бодрости. Именно под его действием мы и просыпаемся после ночного отдыха. Кофеин также способствует выработке кортизола, поэтому утром пить кофе не имеет смысла. В случае поступления кортизола извне мозг блокирует выработку собственного гормона.
Есть две главные проблемы, с которыми сталкивается человек, пьющий кофе по утрам:
- «Своего» кортизола производится меньше в надежде на кофеин.
- Прием кофе в момент пикового выброса кортизола вызывает стойкое привыкание к действующему веществу этого напитка. Соответственно, в дальнейшем кофе перестает воздействовать на человека, а вместо бодрости появляются сонливость и упадок сил.
Разбитость и усталость вполне могут быть связаны с неправильным употреблением кофе. Наибольшая потребность в кортизоле бывает в середине дня, а не утром. Но, если биологический ритм искусственно смещен, то сбивается нормальное протекание всех процессов в организме. Поэтому кофе допустимо в период между 10 и 14 часами дня, но не утром.
Читать: Польза листьев облепихи
Также утренний кофе часто пьется сразу после пробуждения, то есть на голодный желудок. Это еще более пагубная привычка, которая приводит к весьма серьезным проблемам, таким как:
- раздражение слизистых пищевода и желудка;
- изжога;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- язва;
- онкология;
- расстройства нервной системы;
- повышение артериального давления;
- заболевания сердца и сосудов;
- болезни мочевыводящих путей.
Чашка кофе утром снижает аппетит, но вызывает повышенное мочеиспускание. Человек может мало есть и худеть, но при этом почки работают с большей нагрузкой. Они просто не в состоянии усвоить все полезные вещества из пищи, из-за чего возникает дефицит витаминов. А в течении дня разгорается зверский аппетит, заставляющий поглощать различную вредную пищу на бегу.
Читать: Польза чая с имбирем и лимоном
Иногда можно выпивать одну чашечку кофе утром, но делать это нужно обязательно после плотного завтрака, а не натощак. В таком случае положительное влияние проявится в виде стимуляции мозговой активности, повышения потенции, нормализации стула, налаживания обмена веществ, поднятии настроения.
