Польза и вред вишневого варенья, компота, листьев вишни

05.09.2018
logo

О пользе свежих ягод вишни можно говорить очень долго. Давайте рассмотрим, сохраняются ли полезные свойства в вишневом варенье и компоте.

Польза и вред варенья из вишни

В вишневом варенье сохраняются практически все полезные вещества, которые есть в свежих плодах. В нем присутствуют:

  • витамины;
  • углеводы;
  • макро- и микроэлементы;
  • пищевые волокна;
  • органические кислоты.

Включение вишневого варенья в рацион человека помогает получить заряд энергии при умственных и физических нагрузках. Вишневое варенье, которое более чем на 50 % состоит из углеводов, очень быстро усваивается в ЖКТ и помогает преодолеть усталость и голод.

Читать: Польза воды с мятой и лимоном

Вишневое варенье полезно употреблять при простудных заболеваниях, проблемах с печенью и желчным пузырем. Антоцианы, которые сохраняются в варенье из вишни, помогают сохранить остроту зрения. В организме антоцианы действуют как антиоксиданты.

Высокое содержание калия и магния нормализует сердечный ритм. Кобальт, медь и хром участвуют в обменных процессах, способствуют образованию костной ткани и очищают организм от токсинов.

Вредно употреблять варенье из вишни:

  • при ожирении;
  • при сахарном диабете;
  • в период обострения болезней ЖКТ;
  • при индивидуальной непереносимости.

Не стоит есть варенье вместе с косточками. Проглоченные косточки могут вызвать расстройство пищеварения.

Видео по теме:

Польза и вред компота из вишни

Компот из вишен полезен как напиток, который отлично утоляет жажду. Содержание витаминов С, группы В, А, Е помогает укрепить иммунитет и восполнить дефицит витаминов в организме.

Если компот приготовлен без сахара, его очень полезно пить больным сахарным диабетом. Он выводит токсины и снижает уровень сахара в крови. Компот очищает сосуды и кровь, снижает уровень «плохого» холестерина.

Содержание органических кислот, сахаров, пектинов, минеральных солей делает компот полезным при различных интоксикациях, например, алкогольной. Помогает вишневый компот и при токсикозе во время беременности.

Как и свежие вишни, компот из них помогает справиться с приступами подагры, уменьшить болевой синдром. Компот из плодов вишни полезно пить при воспалении органов дыхания, в том числе сопровождающихся сухим кашлем. Компот разжижает мокроту и облегчает ее отхождение.

Читать: Польза войлочной вишни для организма человека

Вишневый компот можно рекомендовать при воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре.

Вишневый компот редко становится причиной аллергии, но, если аллергическая реакция все-таки есть, напиток нужно исключить из рациона.

Видео по теме:

Польза и вред листьев вишни для здоровья организма человека

Официальной медициной признана польза от фитотерапии. Листья вишни по своему химическому составу могут использоваться в комплексной терапии при лечении многих болезней.

В их составе присутствуют:

  • витамины С, А, Е, группы В;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества;
  • камедь;
  • кумарины;
  • танины;
  • органические кислоты.

Свежие или высушенные листья вишневых деревьев служат сырьем для приготовления лечебных отваров и настоев. Их применяют:

  • при воспалениях органов пищеварения;
  • при воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре;
  • при лечении стоматита;
  • для выведения токсинов.

Читать: Польза и вред грейпфрута при сахарном диабете

Отвары из листьев вишни можно использовать как желчегонное средство. Они помогают при сухом кашле, снижают вязкость мокроты и облегчают ее отхождение.

Видео по теме:

Чай из молодых листьев помогает укрепить иммунитет и насытить организм полезными веществами. Кашицу из свежих листьев можно накладывать на мелкие раны, она останавливает кровь и ускоряет заживление.

Отказаться от употребления лечебных настоев и отваров из вишневых листьев придется при непереносимости этих продуктов. Нужно помнить, что лечение растениями не отменяет визит к врачу и прием назначенных им лекарств.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.