чем полезна петрушка

Насколько полезна петрушка? 5 удивительных фактов

07.01.2020
logo

Это удивительное растение получило свое название в Древней Греции, и переводилось оно как «растущее на камнях». Петрушку впервые обнаружили на скалистом полуострове Пелопоннес.

Пять удивительных фактов о петрушке, которые заставят вас обязательно ее съесть

  • Петрушка является очень полезным для рациона человека растением. В ней много каротина, «аскорбинки», солей магния и калия. Есть в траве также и эфирное масло и гликозиды.

Петрушка очень полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, а чудодейственный селен, содержащийся в ней, препятствуют развитию раковых клеток. В чем она только не помогает! И похудению способствует, и веснушки выводит, и остроту зрения восстанавливает, и для диабетиков полезна, и даже … алкоголикам помогает. Можно часами рассказывать о ее полезных свойствах.

Читать: Польза и вред фисташек для женщин

  • Петрушка настолько интересное и ценное растение, что в Элладе ее горсть называли пригоршней золота, а в Древнем Риме ею снимали последствия похмелья. В девятом веке сам император Карл Великий ел сыр со вкусом петрушки и ее семян, а Кролик Питер в знаменитой сказке, когда ему «поплохело», стал искать петрушку.

  • Петрушка – это замечательное средство против плохого настроения и депрессии. Люди заметили это давно, а ученые подтвердили их догадки. В петрушке просто содержится литий, поэтому данное растение – отличный антидепрессант естественного происхождения.
  • Петрушка отлично помогает при укусах насекомых. Ее стоит посадить на даче хотя бы потому, что, если, не дай бог, укусит оса, то стоит приложить листья петрушки, как все пройдет.

Читать: Польза и вред каши из кукурузной крупы

  • Ну и, наконец, не зря же это растение считали священным, символизирующим радость и славу? Когда мы едим петрушку, то не только оздоравливаем свой организм и боремся с депрессией, но и получаем замечательное ощущение свежести. А ведь есть еще и корни петрушки, и ее семена, из нее делают травяной чай, чтобы похудеть, и антипохмельный отвар, что в матушке-России очень актуально. А вот знаменитый кукольный русский персонаж Петрушка к одноименной траве никакого отношения не имеет, она-то явно греческого роду-племени.

Такое уникальное растение, как петрушка, – это целая таблица Менделеева! В ней так много полезного, что ее нужно обязательно употреблять в пищу.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.