Свежие огурцы: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

Огурец представляет собой теплолюбивое однолетнее растение, относящееся к семейству тыквенных. Рассмотрим калорийность, бжу, пользу, вред, витамины и минералы свежего продукта.

Свежий огурец: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность сырых огурцов на 100 грамм 16 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,9 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 2,7 г.

Читать: Почему хочется рыбы

Состав 100 г свежих огурцов представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (1,1);
• бета каротин (1,2);
• В1 (2);
• В2 (2,2);
• В4 (1,2);
• В5 (5,4);
• В6 (2);
• В9 (1);
• С (11);
• Н (1,8);
• К (14);
• РР (1,5);
• калий (5,6);
• кальций (2,3);
• кремний (177);
• магний (3,5);
• фосфор (5,3);
• хлор (1,1);
• железо (3,3);
• йод (2);
• кобальт (10);
• марганец (9);
• медь (10);
• молибден (1,4);
• хром (12);
• цинк (1,8).

Салат из свежих помидоров и огурцов с подсолнечным маслом: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из свежих огурцов и помидоров с подсолнечным маслом на 100 грамм 52 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 0,9;
• жиры – 4 г;
• углеводы – 3 г.

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (7,6);
• бета каротин (8,3);
• В1 (2,9);
• В2 (2,1);
• В4 (1,2);
• В5 (5);
• В6 (3,4);
• В9 (1,8);
• С (19);
• Е (14);
• Н (2);
• К (9,9);
• РР (2,4);
• калий (8,3);
• кальций (1,8);
• кремний (95);
• магний (4,1);
• фосфор (4,1);
• хлор (1,7);
• железо (4);
• йод (1,6);
• кобальт (34);
• марганец (7,7);
• медь (10);
• молибден (5,5);
• хром (11);
• цинк (1,7).

Бжу, витамины, минералы калорийность свежего огурца в 1 шт.

Калорийность свежих огурцов в 1 штуке 19,5 ккал. В 1 шт. продукта содержится:

• белки – 1 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 3,6 г.

Читать: Почему тянет на сладкое

Состав одного свежего огурца огурцов представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (1,4);
• бета каротин (1,6);
• В1 (2,6);
• В2 (2,9);
• В4 (1,6);
• В5 (7);
• В6 (2,6);
• В9 (1,3);
• С (14);
• Н (2,3);
• К (18);
• РР (2);
• калий (7,3);
• кальций (3);
• кремний (230);
• магний (4,6);
• фосфор (6,8);
• хлор (1,4);
• железо (4,3);
• йод (2,6);
• кобальт (13);
• марганец (12);
• медь (13);
• молибден (1,9);
• хром (16);
• цинк (2,3).

Свежий огурец с солью: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность свежих огурцов с солью на 100 грамм 11 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,7 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 1,9 г.

Салат из огурцов и помидоров со сметаной: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из свежих огурцов и помидоров со сметаной на 100 грамм 33 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 1,1 г;
• жиры – 1,7 г;
• углеводы – 3,1 г.

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (7,1);
• бета каротин (6,4);
• В1 (2,7);
• В2 (2,6);
• В4 (1,1);
• В5 (5,3);
• В6 (2,9);
• В9 (1,5);
• С (16);
• Е (2,2);
• Н (1,8);
• К (9,6);
• РР (2,4);
• калий (7,6);
• кальций (2,9);
• магний (3,9);
• натрий (22);
• фосфор (4,8);
• хлор (20);
• железо (3,8);
• йод (1,5);
• кобальт (28);
• марганец (7,4);
• медь (9,4);
• молибден (5,4);
• хром (9,9);
• цинк (1,6).

Салат из огурцов и помидоров с майонезом: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из огурцов и помидоров с майонезом на 100 грамм 70 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 1,1 г;
• жиры – 5,8 г;
• углеводы – 3,2 г.

Читать: Почему от кофе хочется спать

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (7,8);
• бета каротин (8,3);
• В1 (2,9);
• В2 (2,3);
• В4 (1,4);
• В5 (4,7);
• В6 (3,4);
• В9 (1,8);
• С (18);
• Е (19);
• Н (1,9);
• К (9,1);
• РР (2,6);
• калий (8,2);
• кальций (1,9);
• кремний (86);
• магний (4,2);
• натрий (3,7);
• фосфор (4,4);
• хлор (1,7);
• железо (4,3);
• йод (1,5);
• кобальт (34);
• марганец (7,3);
• медь (9,6);
• молибден (5,5);
• хром (10);
• цинк (1,6).

Салат из огурцов, помидоров, капусты и моркови: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из огурцов, помидоров, капусты и моркови с майонезом на 100 грамм 45 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 2 г;
• жиры – 2,3 г;
• углеводы – 4,3 г.

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (29);
• бета каротин (27);
• В1 (2,9);
• В2 (3,7);
• В4 (7,8);
• В5 (5);
• В6 (3,6);
• В9 (2,5);
• С (28);
• Е (1,5);
• Н (5,2);
• К (24);
• РР (4);
• калий (8,8);
• кальций (3,9);
• кремний (98);
• магний (3,5);
• натрий (2,7);
• фосфор (7,6);
• хлор (2,2);
• железо (4,9);
• йод (3,1);
• кобальт (38);
• марганец (7,2);
• медь (8,5);
• молибден (11);
• селен (4,2);
• хром (9,3);
• цинк (3,3).

Салат из огурцов, помидоров и лука: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из огурцов, помидоров, лука репчатого с подсолнечным маслом на 100 грамм 40 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 1 г;
• жиры – 2,4 г;
• углеводы – 3,5 г.

Читать: Если судороги в ногах, чего не хватает

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (7,1);
• бета каротин (7,6);
• В1 (2,9);
• В2 (2,1);
• В4 (1,2);
• В5 (4,8);
• В6 (3,7);
• В9 (1,9);
• С (18);
• Е (9);
• Н (2);
• К (9,2);
• РР (2,4);
• калий (8,3);
• кальций (1,9);
• кремний (89);
• магний (4,1);
• фосфор (4,4);
• хлор (1,7);
• железо (4,1);
• йод (1,7);
• кобальт (36);
• марганец (8,1);
• медь (10);
• молибден (5,1);
• хром (10);
• цинк (2,2).

Салат с помидорами, огурцами и перцем: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата из огурцов, помидоров, сладкого перца с подсолнечным маслом на 100 грамм 38 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки – 0,7 г;
• жиры – 2,6 г;
• углеводы – 3,3 г.

Состав 100 г блюда включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (14);
• бета каротин (15);
• В1 (3,3);
• В2 (2,2);
• В4 (1);
• В5 (4,9);
• В6 (5,3);
• В9 (1,9);
• С (50);
• Е (8,8);
• Н (1,7);
• К (8,3);
• РР (2,6);
• калий (8,9);
• кальций (1,6);
• магний (3,7);
• натрий (16);
• фосфор (3,2);
• хлор (14);
• железо (3,7);
• йод (1,3);
• кобальт (29);
• марганец (6,5);
• медь (8,6);
• молибден (5,4);
• хром (8,9);
• цинк (1,4).

Огурец бакинский: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность бакинского огурца на 100 грамм 15 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0,1 г;
• углеводы – 2,8 г.

Польза огурцов

Несомненная польза огурцов для здоровья и хорошего самочувствия заключается в следующем:

• овощ рекомендован к употреблению при болезнях сердца, сосудов, печени, почек;
• продукт нормализует в организме обменные процессы, поэтому помогает похудеть;

Интересно: Калорийность консервированных помидоров

• огурцы – природное слабительное, они способствуют быстрой очистке организма от шлаков, предупреждают гнилостные процессы в кишечнике;
• доказаны желчегонное и мочегонное свойства продукта;
• благодаря высокому содержанию в огурцах щелочных солей, овощи способствуют нейтрализации в органах пищеварения кислотных соединений. Это очень полезное свойство, так как именно окисление организма провоцирует развитие рака;
• витамины и минеральные вещества в продукте улучшают состояние кожи, волос, ногтей, нормализуют водно-солевой баланс в тканях и органах, предупреждая преждевременное старение;
• калорийность 100 грамм свежих огурцов составляет всего 16 ккал. Это очень мало, поэтому при употреблении овоща вы не располнеете;
• давно известна большая польза огурцов с медом. Сделанное из меда и огуречного сока натуральное «лекарство» обладает хорошими отхаркивающими свойствами;
• большое содержание в огурцах клетчатки тормозит переработку в жиры углеводов, что значительно ускоряет похудение.

Вред огурцов

Скажем несколько слов про вред огурцов. Продукт противопоказан людям с высокой кислотностью желудка, гастритом, язвой. От маринованных овощей стоит отказаться при болезнях печени, атеросклерозе, гипертонии.

Интересно: Калорийность гречневых блинов

В ограниченных количествах соленые огурцы рекомендуют при нарушенном водно-солевом обмене, сбоях в работе щитовидной железы. Не стоит злоупотреблять солеными и сырыми огурцами беременным.

Диетологи советуют отказаться от выращенных в теплицах огурцов. В таких овощах содержится большое количество нитритов и другой ускоряющей рост химии.