Корица — популярная специя с насыщенным ароматным вкусом и запахом. Проанализируем бжу и калорийность продукта.
- Молотая корица: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
- Бжу, калорийность чайной ложки корицы
- Запеченные яблоки с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
- Булочка с корицей синабон: калорийность на 100 грамм, бжу
- Кофе с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
- Булка улитка с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
- Польза корицы
- Вред корицы
Молотая корица: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
Калорийность молотой корицы на 100 грамм 247 ккал. В 100 г специи содержится:
- белки — 4 г;
- жиры — 1,2 г;
- углеводы — 27,5 г.
Читать: Калорийность коньяка Хеннесси
Состав 100 г молотой корицы включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- А (1,6);
- бета каротин (2,2);
- В1 (1,5);
- В2 (2,2);
- В4 (2,2);
- В5 (7);
- В6 (7,8);
- В9 (1,5);
- С (4,1);
- Е (15);
- витамин К (26);
- РР (6,5);
- калий (17);
- кальций (98);
- магний (15);
- фосфор (7,8);
- железо (45);
- марганец (856);
- медь (33);
- селен (5,5);
- цинк (15).
Бжу, калорийность чайной ложки корицы
Калорийность чайной ложки корицы 19,7 ккал. В 1 чайной ложке специи содержится:
- белки — 0,32 г;
- жиры — 0,1 г;
- углеводы — 2,7 г.
Запеченные яблоки с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность запеченных яблок с корицей на 100 грамм 69,2 ккал. В 100 г блюда содержится:
- белки — 0,52 г;
- жиры — 0,41 г;
- углеводы — 15,6 г.
Для приготовления запеченных яблок с корицей необходимо:
- помыть одно яблоко и срезать его верхушку;
- сделать при помощи ножа в верхней части яблока конусовидное углубление;
- положить в это углубление половину чайной ложки корицы, 1 чайную ложку меда;
- запекать яблоко в духовке в течение получаса.
Булочка с корицей синабон: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность булочки с корицей синабон на 100 грамм 353,6 ккал. В 100 г мучного изделия содержится:
- белки — 4,4 г;
- жиры — 14 г;
- углеводы — 55 г.
Из-за высокой калорийности и большого количества сахара от таких булочек следует отказаться при похудении и во время диеты. Большая жирность продукта не позволяет включать в рацион питания булочки с корицей при обострении болезней печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника.
Кофе с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность кофе с корицей на 100 грамм 33,5 ккал. В 100 г напитка содержится:
- белки — 0,22 г;
- жиры — 0,11 г;
- углеводы — 8,38 г.
Читать: Калорийность семги отварной
Для приготовления кофе с корицей необходимо 200 г заваренного черного кофе смешать с 1,5 чайными ложками сахара и половиной чайной ложки молотой корицы. Напиток подают горячим.
Булка улитка с корицей: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность улитки с корицей на 100 грамм 351,9 ккал. В 100 г лакомства содержится:
- белки — 8,1 г;
- жиры — 14,6 г;
- углеводы — 47 г.
Польза корицы
Известна следующая польза корицы:
- продукт насыщен витамином С, обеспечивающим активизацию иммунных функций организма;
- специя стимулирует работу мозга, нормализует гормональный фон, способствует улучшению настроения;
- эфирные масла корицы активно используют для массажей. Доказаны полезные свойства таких масел для профилактики болей в мышцах и суставах;
- специя показана для предупреждения инсульта и инфаркта;
- корица ускоряет обмен веществ, поэтому часто включается в рацион питания при похудении;
- специалисты по правильному питанию советуют кушать корицу для ослабления болевой симптоматики при мигренях;
- благодаря мочегонному эффекту корица выводит из организма излишки жидкости;
- вдыхание аромата специи улучшает концентрацию внимания и память;
- при регулярном употреблении корицы снижается в крови уровень сахара и глюкозы.
Вред корицы
Скажем несколько слов про вред корицы:
- употребление в пищу специи может спровоцировать зуд, высыпания на коже;
- с осторожностью едят корицу при кормлении грудью – продукт может вызвать у малыша аллергические реакции;
- полностью исключается корица из рациона при обострении панкреатита. Это связано с большим содержанием в продукте эфирных масел;
- во время беременности пряность может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды;
- противопоказан продукт при нарушениях в работе печени.