Сушеный инжир является одним из самых покупаемых сухофруктов. В этом нет ничего удивительного, ведь продукт обладает множеством полезных свойств.
Бжу, калорийность сушеного инжира на 100 грамм
Калорийность инжира сушеного в 100 граммах составляет 255 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белков – 3,2 г;
- жиров – 0,9 г;
- углеводов – 58 г.
Читать: Почему хочется лука
В 100-граммовой порции сухофрукта содержится следующий набор витаминов и минералов (в скобках указан % вещества от суточной нормы для взрослого человека):
- В2 (5 %);
- В5 (8,7 %);
- В6 (5,3 %);
- К (13 %);
- РР (6 %);
- калий (28 %);
- кальций (14 %);
- кремний (277 %);
- магний (15 %);
- фосфор (8,5 %);
- кобальт (22 %);
- марганец (26 %);
- медь (29 %);
- молибден (19 %);
- хром (138 %).
Содержание другие веществ не превышает 5 % от суточной нормы.
Бжу, витамины, минералы, калорийность 1 шт. инжира сушеного
Средний вес одного сушеного инжира 30 г. Таким образом, калорийность 1 шт. сушеного инжира 76 ккал. В одном сухофрукте содержится:
- белки – 0,96 г;
- жиры – 0,27 г;
- углеводы – 17,4 г.
Читать: Хочется мучного: причины
Состав 1 штуки сушеного инжира включает витамины и минералы (в скобках % вещества от суточной нормы для взрослого человека):
- В2 (1,5 %);
- В5 (2,6 %);
- В6 (1,6 %);
- К (3,9 %);
- РР (1,8 %);
- калий (8,5 %);
- кальций (4,3 %);
- кремний (83 %);
- магний (4,4 %);
- фосфор (2,6 %);
- кобальт (6,6 %);
- марганец (7,7 %);
- медь (8,6 %);
- молибден (5,7 %);
- хром (41 %).
Польза инжира сушеного
Инжир сушеный, калорийность которого не достигает даже 260 ккал, приносит большую пользу организму. Среди положительных свойств продукта выделяют:
- использование инжира для очистки организма от шлаков и токсинов;
- ускорение при регулярном потреблении инжира метаболизма;
Интересно: Калорийность бурого риса на 100 грамм
- польза инжира сушеного для активизации умственной работы;
- противовоспалительные свойства инжира, благодаря которым он активно используется при простудах, бронхитах, ангинах, болезнях ротовой полости;
- отличное естественное мочегонное средство, поэтому сушеный инжир популярен при похудении, диетическом питании;
- профилактика с помощью фрукта образования тромбов;
- довольно часто сушеный инжир рекомендуют для профилактики и лечения запоров;
- ежедневное употребление инжира значительно снижает риск возникновения болезней сердца и сосудов;
- высокое содержание в продукте клетчатки, витаминов и минералов позволяет использовать его для полезных перекусов;
- входящий в состав инжира пектин способствует быстрому заживлению ран, обеспечивает здоровье костей и суставов;
- рутин в сушеном инжире укрепляет стенки капилляров и др.
Вред сушеного инжира
Низкая калорийность продукта не означает, что он совершенно безвреден. Во фрукте содержится порядка 60 % сахара, поэтому вред сушеного инжира при его употреблениях в избыточных количествах может быть следующий:
- набор веса;
- возникновение кариеса;
- замедление обмена веществ;
Интересно: Калорийность кедровых орехов на 100 грамм
- метеоризм;
- запоры;
- аллергические реакции;
- снижение физической активности и т.д.
