Этот старинный русский кисломолочный продукт оказывает колоссальное воздействие на организм человека. Простокваша содержит комплекс витаминов, микроэлементов и кислот, хорошо усваивается, имеет минимум ограничений к приему. Противопоказана только при панкреатите в период обострения, желчнокаменной болезни и гепатите.
Простокваша улучшает состояние волос и ногтей. Издавна ее применяют в качестве средства народной медицины и в косметических целях.
Читать: Сколько ккал в 1 хурме
Топ-10 полезных свойств напитка:
- В простокваше содержится молочная кислота, которая нормализует функционирование поджелудочной железы, улучшает выработку желудочного сока, оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника.
- Напиток особенно важно включать в рацион людям, проходящим терапию антибиотиками. Лекарственные препараты ослабляют организм и провоцируют нарушения в желудка. Кисломолочные бактерии, входящие в состав простокваши, восстанавливают кишечную микрофлору.
- Простокваша насыщена аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Регулярное употребление напитка восполняет дефицит аргинина, триптофана, цистеина, метилаланина.
- Простокваша нормализует обмен веществ в организме, а также регулирует уровень кислотности.
- Напиток очищает организм от токсинов и шлаков, снижает содержание вредного холестерина.
- Содержащиеся в простокваше кислоты оказывают антисклеротическое действие, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают риск развития ишемии, инфаркта, гипертонии.
Читать: Сколько ккал в 1 грецком орехе
- Косметические маски из простокваши, применяемые наружно, устраняют пигментацию кожи, увлажняют, омолаживают. Регулярное нанесение таких масок уменьшает проявления морщин (как мимических, так и возрастных).
- Нанесение простокваши на волосы делает их шелковистыми и блестящими, способствует укреплению волосяных луковиц и предотвращает выпадение волос.
- Простокваша – один из обязательных продуктов для тех, кто желает скинуть лишние кило. Диета на основе данного напитка не только приводит к быстрому снижению массы тела, но и безопасна для здоровья. Вместе с простоквашей организм худеющего человека продолжает получать необходимые микроэлементы, минералы и витамины.
- Напиток повышает защитные функции организма, укрепляет иммунитет, в разы снижает частоту вирусных и инфекционных заболеваний даже в сезон эпидемий.
Для пользы здоровью достаточно выпивать по 2 стакана простокваши в день. В виде косметических масок и в качестве средства для улучшения состояния волос напиток используют 2-3 раза в неделю. Важно отменить, что прием простокваши разрешен женщинам в период беременности и лактации.
