Маринованный имбирь – популярная приправа, которая при умеренном употреблении оказывает положительное влияние на человеческий организм. Продукт поддерживает здоровье нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой систем.
Маринованный имбирь обладает немного более скудным химическим составом, чем свежий. Однако он имеет более низкую калорийность – всего лишь 20 ккал, в то время как калорийность свежего корня составляет 80 ккал. Продукт отличается высокой концентрацией натрия, марганца и кальция.
Данная приправа характеризуется следующими полезными свойствами:
- Положительно влияет на когнитивные функции головного мозга. Маринованный имбирь повышает работоспособность и придает энергии. Он помогает укрепить память, а также снижает вероятность развития болезни Альцгеймера. Продукт увеличивает выносливость, помогая избавиться от повышенной утомляемости, и уменьшает износ нейронов головного мозга.
Читать: Компот из малины: польза и вред
- Стимулирует работу ЦНС. Приправа улучшает настроение, устраняет хроническую усталость, полезна при меланхолии и депрессии, препятствует возникновению такого нарушения сна, как гиперсомния.
- Нормализует пищеварительные процессы. Маринованный имбирь активизирует выработку желудочного сока, тем самым улучшая аппетит. Его рекомендуется включать в рацион при тошноте и хроническом запоре.
- Препятствует накоплению вредных веществ в организме и ослабляет симптомы при интоксикации.
- Снижает риск возникновения инсульта и инфаркта. Специя понижает уровень холестерина в крови, предотвращая образование бляшек и тромбов. Продукт также способствует расширению сосудов.
- Положительно воздействует на мужскую репродуктивную систему. Маринованный имбирь повышает потенцию. Продукт является отличным профилактическим средством против простатита и бесплодия.
- Предотвращает развитие ожирения. Продукт способствует расщеплению жиров, ускоряет обмен веществ, помогает быстро избавиться от лишнего веса и избежать возникновения сонливости, повышенной раздражительности.
- Улучшает состояние кожи и волос. Маринованный имбирь стимулирует заживление ран, препятствует развитию воспалительных процессов. Он повышает упругость кожного покрова, уменьшает проявления акне. Специя ускоряет рост волос.
- Ослабляет дискомфорт при ПМС. Продукт нормализует психоэмоциональный фон, а также стабилизирует менструальный цикл, уменьшает кровотечение.
- Улучшает кровообращение и замедляет процессы старения. Продукт благотворно влияет на пульс, укрепляет сосуды. Он активизирует выработку коллагена, тем самым препятствуя преждевременному старению всех органов.
Маринованный имбирь может навредить здоровью при гипертонии, язвенной болезни, колите, желчекаменной болезни и гастрите.