Лопух (репейник) обладает репутацией вредного сорняка, в связи с чем его часто уничтожают. Однако корень этого растения полезен для здоровья: используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, а также применяется в кулинарии в качестве ингредиента для салатов.
В составе корня лопуха присутствуют витамины РР, В, С, К, Е, аминокислоты, полезные жирные кислоты, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий. Данное растение характеризуется мочегонным, желчегонным, слабительным, бактерицидным, противовоспалительным и жаропонижающим эффектом.
Регулярное умеренное употребление корневища лопуха следующим образом положительно влияет на здоровье человека:
- Поддерживает здоровье органов пищеварения. Данный продукт используется в нетрадиционной медицине для лечения колита, язвенной болезни и гастрита. Он очищает органы ЖКТ от вредных соединений и нормализует перистальтику кишечника.
- Предупреждает заболевания суставов. Регулярное употребление корня лопуха является хорошей профилактикой развития артрита, ревматизма и подагры. Кроме того, данное растение устраняет окислительные процессы и повышает прочность костной ткани.
- Помогает при сахарном диабете. Включение в рацион продукта снижает показатели сахара в крови.
- Подавляет воспалительные процессы при различных патологиях. Полезные вещества, содержащиеся в корне лопуха, обладают противовоспалительными свойствами. Продукт снижает воспаление при суставных и инфекционных заболеваниях.
- Помогает при ОРВИ и гриппе. Корневище репейника снижает температуру тела, усиливает активность иммунной системы и устраняет боль в горле.
Читать: Какао с корицей: польза и вред
- Поддерживает здоровье мочевыделительной системы. Данный продукт выводит из мочевого пузыря и почек песок, который часто становится причиной образования конкрементов.
- Нормализует состояние ротовой полости. Корень лопуха укрепляет эмаль зубов, дезинфицирует полость рта, устраняет кровоточивость десен и помогает при стоматите.
- Поддерживает здоровье печени. Регулярное употребление этого продукта очищает печень от токсинов, шлаков, радионуклидов и тяжелых металлов.
- Предупреждает онкологические заболевания. Корневище лопуха содержит множество антиоксидантов, предупреждающих злокачественное перерождение клеток.
- Способствует похудению. Включение корня репейника в ежедневный рацион нормализует обмен веществ и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.
Корень лопуха содержит множество необходимых для нормальной работы организма веществ. Он полезен для метаболизма, эндокринной, мочевыделительной и пищеварительной систем. Однако следует учитывать, что данный продукт противопоказан при беременности и склонности к аллергии.
