Вредно ли кушать утром? Подборка фактов

вредно кушать утром

Долгие десятилетия медики убеждали нас в пользе завтрака. Считалось, что утренний прием пищи дает заряд энергии и бодрости на весь день. Но современные исследования ученых в этой области уже не так однозначны. Многие врачи и диетологи полагают, что вовсе не обязательно запихивать в себя еду с самого утра, когда организм еще не успел проснуться и включить пищеварительную систему на полную мощность. Это утверждение справедливо, но лишь отчасти.

Если на завтрак поедаются традиционные бутерброды с колбасой, хлеб с молоком и маслом или яичница, то никакой пользы от такой еды не будет. Но так ли вредна любая пища по утрам? Есть ряд фактов, по которым можно судить о пользе или вреде завтрака.

Читать: Польза творожной сыворотки

  • По наблюдениям ученых, люди, которые принимают пищу по утрам каждый день, меньше склонны к ожирению и имеют лучшее здоровье. Однако этим исследованиям не стоит слишком доверять, ведь о своем состоянии ученым сообщают сами участники наблюдений. А их мнение может быть очень далеко от объективности.

Также не уточняется, какую именно пищу они едят. Понятно, что кофе с беконом – это одно, а овсянка с фруктами – совсем другое. Нельзя сказать, что те, кто не ест до обеда, чем-то больны. Это могут быть вполне здоровые люди, придерживающиеся иных принципов питания.

  • Завтрак никак не влияет на обмен веществ. Раньше существовало мнение, что прием пищи утром запускает метаболизм на весь день, а процессы переваривания пищи происходят быстрее. Теперь это мнение опровергнуто. Ученые доказали, что скорость пищеварительных процессов не зависит от того, позавтракал человек или нет. Имеет смысл считать лишь общее количество калорий в день, а не то, в какое время они были съедены.
  • Сторонники отказа от утреннего приема пищи часто объясняют свои мотивы отсутствием аппетита. Такие люди нередко относятся к совам, которым требуется больше времени, чтобы проснуться утром. Им может хватить и чашечки зеленого чая, чтобы дожить до обеда. В этом случае не нужно насильно перегружать желудок, так как плотный завтрак вызовет лишь упадок сил и усталость. Чтобы переварить еду, организм затрачивает много энергии, поэтому на другую работу ее уже не хватит. Лучше сделать основным приемом пищи обед, а вечером слегка перекусить фруктами и овощами за 3 часа до сна.

Читать: Польза куркумы утром натощак

  • Завтрак, как и его отсутствие, не помогает сбросить лишний вес. Люди, стремящиеся похудеть, стараются не пропускать завтрак, чтобы не переесть затем в обед и вечером. Это объяснение выглядит логичным, но научных доказательств оно не имеет. Те, кто не ест утром, не толстеют быстрее. Так что для диеты, связанной с уменьшением или, напротив, увеличением веса, нет разницы, кушать утром или пропустить завтрак.

https://youtu.be/b7u8mOeweLA

  • Утренний прием пищи можно исключить. В этом единодушны почти все исследователи. В отношении завтрака рекомендуют руководствоваться желанием организма. Если нет чувства голода, то заставлять себя кушать просто потому, что «так надо» и «все же едят», не стоит. Но, если аппетит появляется с утра, значит, лучше перекусить. Причем это должна быть белковая и витаминная пища. Хорошим вариантом считается смузи из ягод, орехов, зелени или фруктов. Здоровый завтрак – хорошее начало дня.

Читать: Хочется пива: чего не хватает в организме

Таким образом, завтракать или нет – личный выбор конкретного человека. Опасения за здоровье могут возникать лишь в том случае, если традиционно хороший утренний аппетит сменился полным нежеланием кушать.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий