Сотрудниками Сколковского института доказано, что переедание наносит неоспоримый вред здоровью человека, а именно способствует отупению. Ученые объяснили свое открытие тем, что человеческим мозгом для нормального функционирования потребляется до 20 % всей поступающей в организм энергии. Если желудок практически всегда полный, то часть этой энергии будет расходоваться на переваривание пищи, а не обеспечение мозговой деятельности.
Интересно: Калорийность селедки под шубой на 100 грамм
Как результат, ухудшается передача электрических импульсов между нейронами головного мозга, тормозится белковый обмен и т.д.
Важно отметить, что активный мыслительный процесс незначительно увеличивает потребление энергии. Энергетические затраты головного мозга в таком случае вырастут всего на несколько процентов по сравнению с нормальным уровнем.
Ученые не рекомендуют заниматься умственной деятельностью в период пиковой фазы пищеварения. Оптимальным считается начало умственной работы через полчаса после еды.
Копирование материалов новости здоровья и ЗОЖ «Переедание делает человека глупее» допускается с указанием активной ссылки на сайт Хорошие привычки.
