Правильно составленный рацион позволяет минимизировать риск развития заболевания. Чтобы предотвратить разрушение хрящей, важно подобрать сбалансированную диету. Несмотря на то, что рацион при этом недуге не подразумевает строгих ограничений, от некоторых продуктов следует полностью отказаться.
Диета должна препятствовать набору лишнего веса, а также не допускать нехватки полезных веществ. Одним из главных ее элементов является питьевой режим. В сутки необходимо пить около 1,5 л жидкости. При этом отдавать предпочтение нужно именно воде. Чрезмерное увлечение чаем, кофе, алкогольными или газированными напитками может стать причиной обезвоживания.
Читать: Польза и вред печени трески для организма
Важно ограничить употребление сахара. Особенно это относится к сладким кондитерским изделиям и шоколаду. Данные продукты способствуют быстрому набору веса, а также могут нарушить кровообращение. Кроме того, при шейном остеохондрозе противопоказаны:
- любые алкогольные напитки;
- копчености;
- острые специи;
- колбаса;
- жирное мясо и бульоны;
- фастфуд и снеки.
Крайне негативно на организм влияют продукты, содержащие искусственные красители, ароматизаторы, а также консерванты. Нужно избегать употребления блюд, содержащих уксус. Ухудшить состояние больного также может крахмал. Недопустимо включение в рацион маринованных и соленых блюд.
Диета должна состоять из легкоусвояемых продуктов, поэтому важно отказаться от жирного творога и коровьего молока. А вот употребление обезжиренного творога и молока крайне положительно влияет на организм. Кроме того, из молочных продуктов можно включить в рацион сыр и простоквашу.
При шейном остеохондрозе питание должно быть как можно более разнообразным. В диете больного обязательно должны быть овощи, фрукты, ягоды и зелень. Также выделяются еще несколько продуктов, помогающих остановить разрушение хрящей:
- говядина;
- овсяная крупа;
- курица;
- цельнозерновой хлеб;
- крольчатина;
- рис;
- яйца;
- греча.
Читать: Польза и вред корицы для организма человека
Допустимо употребление нежирной рыбы и морепродуктов. Особенно полезными для людей, страдающих от шейного остеохондроза, считаются миндаль, арахис и фасоль. Кроме того, важно включить в рацион говяжью печень или почки. Крайне рекомендуется употребление грибов и овсяных отрубей.
Несмотря на всю пользу гречи, риса и кефира, при излишнем увлечении они могут навредить организму. Поэтому содержание данных продуктов в рационе необходимо ограничить. Лучше всего выбрать один из них, а остальные полностью исключить из рациона.
При избыточном весе нужно перейти на дробное питание. При этом приемы пищи происходят 6 раз в сутки, а также ограничивается размер порций. Если же вес человека в норме, можно соблюдать обычный режим питания. При низком весе допустимо употребление свинины, но только с осторожностью.
Диета при шейном остеохондрозе не даст полностью избавиться от данного заболевания, но может замедлить его развитие, ослабит болевые ощущения.
