Что можно и нельзя есть при гипотиреозе щитовидки

что нельзя есть при гипотиреозе щитовидки

При нарушениях в работе щитовидной железы важно скорректировать рацион. Диета позволяет снизить нагрузку на пораженный орган, предотвращает развитие атеросклероза, нормализует кровообращение и обмен веществ.

При гипотиреозе щитовидной железы необходимо перейти на дробное питание (5-6 раз в сутки, только маленькими порциями). При этом заболевании в рационе значительно снижается количество продуктов, которые содержат много холестерина и могут стать причиной образования холестериновых бляшек. Также исключается трудноперевариваемая пища.

Читать: Польза арбуза для здоровья человека

В список разрешенных продуктов питания входят:

  • Овощи и зелень. Являются одними из самых важных элементов рациона. Есть их рекомендуется в сыром виде. Особенно полезными считаются свекла, помидор.

  • Рыба и морепродукты. Отличаются высоким содержанием йода, который важен для восстановления функций щитовидной железы. Больше всего данного элемента в кальмаре, треске и креветках.
  • Водоросли. Наиболее полезна морская капуста. Этот продукт уникален благодаря очень высокому содержанию в составе йода.
  • Фрукты и ягоды. Способствуют нормализации обмена веществ. Из фруктов предпочтение следует отдавать киви, яблокам и хурме. Из ягод наиболее полезными являются вишня, смородина, крыжовник. Также допустимо употребление сухофруктов.
  • Крупы. Лучше всего включить в диету гречневую, ячневую и пшенную крупы. Каши можно делать как на воде, так и на молоке. Однако следует избегать использования жирного молока и добавления большого количества сахара.
  • Орехи и семечки. Лучше всего отдавать предпочтение кедровым и грецким орехам. Рекомендуется ограничить употребление тыквенных семечек, так как они обладают высокой калорийностью.

Чтобы избежать отеков, необходимо ограничить употребление воды до 1 – 1,5 л в сутки. Из напитков можно включить в диету некрепкий черный или зеленый чай, компоты с минимальным содержанием сахара.

Свежий хлеб способствует нарушению обмена веществ. Однако есть подсушенный хлеб при гипотиреозе можно. Необходимо отдавать предпочтение отрубному хлебу.

Читать: Польза сушеной вишни для организма

Допустимо употребление нежирных молочных продуктов и яиц, приготовленных всмятку или на пару. Масло лучше всего выбирать льняное или кокосовое.

Под запрет, в свою очередь, попадают любые алкогольные и газированные напитки, грибы, маргарин. Кроме того, при гипотиреозе щитовидки придется полностью отказаться от следующих продуктов:

  • сладости;
  • жареные блюда;
  • любые бобовые;
  • брокколи;
  • жирные сорта мяса (свинина, баранина, утка, гусь);
  • какао, кофе и шоколад;
  • свежая выпечка;
  • копчености;
  • колбаса;
  • белокочанная капуста;
  • соленья;
  • горчица;
  • редис;
  • сосиски;
  • любые субпродукты;
  • мясные и рыбные консервы;
  • сало;
  • наваристые бульоны.

Все мясо рекомендуется заменить рыбой. Допустимо включение в рацион в небольших количествах курицы, кролика, индейки и телятины.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы помогает не только избежать прогрессирования заболевания, но и улучшает общее самочувствие. Корректировка рациона позволяет ускорить выздоровление и предотвращает развитие других болезней, которые могут возникнуть из-за нарушений обмена веществ.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий