Амброзия представляет собой цветущее в августе растение, которое часто вызывает аллергические реакции. Избавиться от данной проблемы навсегда не представляется возможным, однако соблюдение специальной диеты и употребление антигистаминных препаратов значительно снижает выраженность симптомов.
Чаще всего заболевание проявляет себя кашлем, зудов в глазах и носу, а также слезоточивостью и чиханием. Правильное питание при аллергии на амброзию не только минимизирует симптомы, но и поддерживает нормальный вес. Соблюдать диету необходимо, так как употребление некоторых продуктов может усилить негативное воздействие растения.
Читать: Калорийность листа лаваша
Основными причинами развития аллергической реакции на амброзию являются:
- ослабленный иммунитет;
- вредные привычек;
- несоблюдение гигиены;
- плохая экология.
В период цветения растения следует держать закрытыми окна в доме и регулярно делать влажную уборку. Нужно соблюдать общие рекомендации по питанию:
- не ужинать позднее, чем за 3 ч до сна;
- пить не менее 1,5 л жидкости в сутки;
- не употреблять излишне горячую или холодную пищу;
- питаться до 6 раз в день маленькими порциями.
При наличии аллергической реакции на амброзию рекомендуется употреблять следующие продукты питания:
- Мясо. Можно есть вареную или запеченную курицу, телятину, нежирную говядину и индейку.
- Молочные и кисломолочные продукты. Наиболее полезно употреблять молоко, натуральный йогурт, сметану, нежирный творог, простоквашу, ацидофильное молоко и кефир.
- Крупы. Полезны будут рассыпчатые каши из перловой, пшенной, гречневой и рисовой крупы.
- Супы. На нежирном мясном или овощном бульоне.
- Яйца. Можно употреблять всмятку или белковый омлет, но не более 1 яйца в сутки.
- Выпечка. Допускается есть несдобные булочки и печенье, а также вчерашний серый или пшеничный хлеб.
- Овощи. Лучше всего употреблять цветную капусту, картошку, свеклу, брокколи, огурцы, редис и редьку.
- Фрукты. Можно есть любые, кроме тех, которые имеют красный, желтый и оранжевый цвет.
Читать: Калорийность льна
Также допускается употребление макаронных изделий и бобовых. Из напитков можно пить зеленый чай, негазированную воду и некрепкий кофе с добавлением молока.
При аллергии на амброзию запрещается употреблять следующие продукты и напитки:
- алкоголь;
- халва;
- шоколад;
- персики;
- арбузы;
- готовые соусы (кетчуп, майонез);
- травяной чай;
- мед;
- маринады;
- горчица;
- копчености;
- календула;
- соленья;
- сахар;
- дыня;
- ромашка;
- подсолнечные семечки и масло;
- продукты, содержащие красители;
- консервы;
- мороженое;
- копченая колбаса;
- свежий хлеб;
- варенье;
- какао;
- субпродукты;
- сухофрукты;
- морепродукты;
- крепкий чай.
Таким образом, при возникновении аллергии на амброзию особенно важно соблюдать ограничения в питании. Это необходимо для облегчения течения заболевания. Употребление запрещенных продуктов может значительно ухудшить состояние больного.
