Как женщины, так и многие мужчины желают как можно дольше оставаться молодыми. Есть множество факторов, влияющих на биологический возраст человека: наследственность, окружающая среда, режим сна, вредные привычки, спорт. Некоторые врачи утверждают, что наибольшее значение имеет питание.
В данной статье представлено 7 продуктов, которые резко ускоряют процессы старения в организме. Человек, полностью отказавшийся от такой еды, даже на шестом десятке может выглядеть как тридцатилетний.
Читать: Почему не хочется сладкого: причины, чего хватает организму
- Безусловно, быстрее всего молодость отнимают алкогольные напитки. Спиртное разрушает клетки головного мозга, именно поэтому во время похмелья так сильно болит голова. В свою очередь, проблемы с мозгом приводят к нарушениям в работе всех остальных органов человека.
Также алкоголь удерживает в организме токсичные вещества и одновременно обезвоживает его. Происходит вымывание витамина А и кальция. В результате подавляется процесс синтеза коллагена, а это вещество отвечает за гладкость и эластичность кожи. Именно поэтому у алкоголиков быстрее образуются морщины.
- Следующее вещество, превращающее нас в стариков, – это сахар. Все продукты, содержащие сахар, очень калорийные и способствуют появлению лишнего веса. Злоупотребление сладким приводит к развитию сахарного диабета и образованию холестериновых бляшек в сосудах. Сахар разрушает коллаген, что является причиной дряблости кожи. Нельзя забывать, что именно сладкая пища провоцирует кариес, а ведь о возрасте человека судят в том числе и по состоянию его зубов.
- Белый хлеб и другие мучные продукты ускоряют старение организма. Такая пища имеет высокий гликемический индекс, то есть влияет на организм практически так же, как и сахар. В частности, белый хлеб способствует процессу гликирования, который приводит к повреждению (то есть старению) многих тканей в организме.
- Из всех продуктов, относящихся к классическому фаст-фуду, быстрее всего молодость отнимает картошка фри. Она одновременно и слишком соленая, и жареная. Из-за обжарки картошки в масле в ней содержится много свободных радикалов, которые повреждают кожу человека. Также этот продукт насыщен трансжирами. Эти вещества вызывают болезнь Альцгеймера.
- Крайне нежелательно употреблять переработанное мясо. К нему относятся:
- колбасы;
- сосиски;
- ветчина;
- консервы из мяса.
Перечисленные мясные продукты содержат сульфиты, которые способствуют обезвоживанию кожи. В составе указанных мясных изделий много соли и транжиров, поэтому они действуют на организм примерно так же, как и картошка фри. Важно отметить, что подвергнутое переработке мясо птицы менее вредно для человека, чем говядина и тем более свинина.
- Косвенно старению способствует и кофе. Содержащийся в нем кофеин нарушает нормальный режим сна человека. В свою очередь, проблемы со сном ускоряют старение. Статистика показывает, что у любителей кофе чаще образуются круги под глазами, а их кожа быстрее теряет упругость. Важно и то, что кофеин провоцирует образование кортизола, известного как «гормон стресса». Именно из-за кортизола волосы человека седеют.
- Ускоряет старение организма маргарин. Вредным его делают все те же трансжиры. Однако здесь важно учитывать технологию изготовления. Существует так называемый мягкий маргарин, который производится из растительных масел без использования процесса гидрогенизации. Такой продукт снижает уровень холестерина, поэтому рекомендуется заменять им сливочное масло.
Итак, есть 7 продуктов, которые превращают нас в стариков раньше положенного времени:
- алкоголь;
- сахар;
- белый хлеб;
- картошка фри;
- переработанное мясо;
- кофе;
- маргарин (за исключением мягкого).
Убрав эти продукты из своего рациона, можно продлить молодость на годы и даже десятилетия.
