Расстройство пищеварения практически всегда сопровождается жидким стулом. Симптом это неприятный, а в некоторых случаях и опасный. Диарея может вызвать сильное обезвоживание и потерю жизненно важных веществ, поэтому ее нужно как можно быстрее остановить. Сделать это поможет специальная диета.
Справиться с поносом помогут специально подобранные продукты и блюда из них. Прежде всего, это:
- Рис. Рисовая каша, сваренная на воде, помогает остановить диарею. Разваренный рис адсорбирует продукты жизнедеятельности вредных микроорганизмов. Содержащийся в рисовой крупе крахмал обладает вяжущим действием. Вместо каши, можно употреблять слизистый рисовый отвар.
Читать: Польза рисовой каши с тыквой
- Чай. Простой черный чай содержит дубильные вещества. Он не только помогает справиться с диареей, но и снимает воспаление со слизистой желудка и кишечника, восстанавливает водно-солевой баланс.
- Кефир. Кисломолочный напиток, с момента приготовления которого прошло более 24 – 30 часов, обладает закрепляющими свойствами. В таком кефире молочнокислые бактерии выработали большое количество полезных веществ, улучшающих микрофлору, снижающих число патогенных микроорганизмов и закрепляющих стул. Важно помнить, что свежий кефир в первый день после приготовления слабит.
- Сухари. Остановить понос и облегчить состояние больного помогут хорошо высушенные белые сухари. Подобными свойствами обладают твердые галеты, сушки, сухое печенье.
- Груши. Эти фрукты в свежем, печеном или вяленом виде содержат дубильные вещества и каменистые клетки. Именно они обладают вяжущим эффектом и помогают справиться с поносом. Кроме самих груш, при расстройстве желудка можно пить грушевый компот.
- Айва. В свежем и запеченном виде айва помогает остановить диарею благодаря большому содержанию дубильных соединений.
- Куриный бульон. Бульон, приготовленный из домашней или фермерской курочки и умеренно посоленный, содержит много полезных макро- и микроэлементов. Он не только снимает воспаление со слизистой желудка и кишечника, но и эффективно восстанавливает солевой баланс и дает энергию ослабленному организму.
- Картофель. Этот овощ помогает справиться с диареей, если его едят вареным или печеным. Можно употреблять и картошку, размятую в пюре. Крахмал, которым богаты картофельные клубни, обладает закрепляющими свойствами, а калий и другие минералы помогают восстановить солевой баланс.
- Тыква. Этот овощ при жидком стуле можно есть в отварном и перетертом до состояния пюре виде, также его запекают кусочками. Содержащиеся в продукте крахмалистые вещества, соли макро- и микроэлементов улучшают работу всех органов.
- Минеральная вода. Чтобы остановить понос, натуральную минеральную воду нужно пить подогретой до 35 – 40 градусов. В таком виде напиток снижает моторику желудка и кишечника, устраняет неприятные ощущения, восстанавливает водный баланс.
Если диета и доступные медикаменты не останавливают диарею в течение суток, то нужно обязательно обратиться к врачу.
