птичье молоко откуда название

Почему конфеты «Птичье молоко» так называются? Самый простой ответ

11.10.2019
logo

При одном только упоминании конфет «Птичье молоко» появляются ассоциации с чем-то очень вкусным, необычным и достаточно редким. И, действительно, конфеты эти, представляющие собой нежную начинку из белого суфле, покрытого слоем темного шоколада, – излюбленное лакомство для сладкоежек и гурманов.

Только вот взрослые часто даже не задумываются, а откуда взялось такое странное название «Птичье молоко». А вот дети иногда могут прямо спросить: разве птицы тоже дают молоко, как козы или коровы? Ответить на этот вопрос поможет история происхождения любимых многими конфет.

Читать: Польза и вред моркови для здоровья

Придумали эти конфеты совсем не в СССР, как многие думают. Советские кондитеры позаимствовали идею у поляков, которые начали еще в 1936 году выпускать конфеты с таким названием на Варшавской кондитерской фабрике.

Словосочетание «птичье молоко» для наименования новой продукции было выбрано не случайно. В древние времена у разных народов существовали легенды о райских птицах, которые кормят своих детенышей молоком. Считалось, что таким же молоком питаются боги, а, если его удастся достать обычному человеку, то даже старик может стать снова молодым, красивым, сильным и здоровым.

Зная об этой легенде, девушка могла попросить своего ухажера добыть для нее птичье молоко. Означало это, что парень не совсем по нраву, потому что перевести такую просьбу можно было как: «Пойди не знаю куда, и принеси неизвестно что». А бедному влюбленному юноше ничего не оставалось делать, как отправляться на трудные и опасные поиски. В дороге он мог погибнуть, а если повезло вернуться живым, то с пустыми руками. Девушка, не получившая обещанного подарка, теперь с чистой совестью могла отказать несчастному кавалеру.

Читать: Польза и вред авокадо для организма человека

То есть птичье молоко – синоним чего-то очень редкого и ценного. В СССР это название себя полностью оправдывало. Во времена всеобщего дефицита достать этот вкусный десерт от фабрики «Рот-Фронт» было также трудно, как и легендарное птичье молоко в древности.

Конфет делали не много, а распределяли, в основном, в качестве подарков к большим праздникам. В свободной продаже их было почти не достать, а если товар и появлялся, то мгновенно раскупался. Причем, чтобы заполучить заветную коробочку, счастливчикам предстояло выстоять в очереди несколько часов. Так что название себя полностью оправдывало. Кстати, те конфеты были действительно вкусными.

Уже на закате эпохи СССР был изобретен и торт с одноименным названием. Придумали его кондитеры знаменитого арбатского ресторана «Прага». И даже патент на изобретение получили, что было для того времени совсем не характерно.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.