Лечебные свойства и противопоказания для применения рыжикового масла

16.12.2018
logo

Растительное масло, получаемое из семян рыжика посевного (семейство Капустные, симпатичные желтые цветочки), было некогда (еще 1,5-2 века назад) популярно не только благодаря широким возможностям использования в кулинарии, но и по причине разнообразного применения в народной медицине. И, хотя ученые обычно скептически настроены к знаниям прошлого в данной области, о рыжиковом масле многое подтвердилось.

Интереснее и полезнее всего оценивать применение рыжикового масла с точки зрения его состава. И также важно знать, что продукт практически не имеет противопоказаний, кроме:

  • индивидуальной непереносимости;
  • ожирения;
  • при панкреатите (особенно это касается периода обострения хронической формы воспаления поджелудочной железы).

О допустимости назначения рыжикового масла во время беременности и грудного вскармливания следует консультироваться со специалистом.

Химический состав рыжикового масла

Энергетическая ценность рыжикового масла составляет порядка 901 ккал на 100 мл, на эту меру также приходит 0 г углеводов с белками и 99,8 г жиров.

Читать: Как принимать рыжиковое масло в лечебных целях

Главный компонент в составе — витамин Е, он же токоферол и «элемент красоты», суточная норма которого содержится всего в 1 столовой ложке продукта (20 мл).

Кроме того, в масле присутствуют:

  • витамин К — незаменим для нормального свертывания крови (защита от кровотечений) и восстановления костной ткани;
  • медь — помогает распределению железа в организме;
  • витамин D – регулирует фосфорно-кальциевый обмен;
  • фитостеролы — оказывают противоопухолевый эффект, предотвращают появление отложений на стенках сосудов;
  • хлорофилл – растения благодаря ему преобразуют солнечный свет в энергию, а в организме человека вещество способствует выработке ферментов для усвоения пищи, профилактики грибковых заболеваний и рака кожи, спровоцированного солнцем;
  • фосфолипиды — активируют очистительную функцию печени, нормализуют процессы синтеза и транспортировки желчи;
  • витамин F – восстанавливает гормональный фон;
  • магний — поддерживает здоровье сердце, вносит вклад в кислотно-щелочное равновесие организма.

Видео по теме:

Сколько Омега 3 в рыжиковом масле

Полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега 3 незаменимы, то есть не синтезируются организмом человека и должны поступать в него извне с продуктами питания, БАДами.

Читать: Как использовать рыжиковое масло для лица

Потребности в данных элементах особенно высоки:

  • при стрессах;
  • в холодное время года;
  • при заболеваниях сосудов.

Прямо влияют эти вещества на:

  • деятельность головного мозга;
  • обновление клеток (а это важно как для продления молодости, так и для предупреждения их злокачественного перерождения);
  • сокращения мышц.

Источники Омега 3 разнообразны, но много где кислоты пребывают в дисбалансе с Омега 6 (например, в семенах подсолнуха), что нейтрализует полезные свойства первых.

В рыжиковом масле соотношение Омега 3 и Омега 6 2:1, то есть даже лучше, чем в нейтральном равновесии. Всего же на долю кислот первого класса приходится 35% от массы масла из рыжика посевного.

Видео по теме:

Отзывы врачей о рыжиковом масле

Василий, специалист по народной медицине. Следует подчеркнуть, что рыжиковое масло сегодня очень интересует ученых. О нем еще многое предстоит узнать в лабораториях. Но то, что Омега 3 в нем пребывают в уникальном соотношении с другими биологически активными веществами, не вызывает сомнений.

Качественное рыжиковое масло должно быть и на столах совсем здоровых людей, чтобы организм был лучше защищен от неблагоприятного влияния загрязненной внешней среды, меньше расшатывали нервную системы тревоги.

Читать: Рыжиковое масло при геморрое

Дмитрий, разработчик БАДов. Не отрицая однозначно пользу продукта, я настаиваю на том, что принимать рыжиковое масло с целью замещения таким образом назначенных врачом препаратов — большая ошибка. А вот дополнять им рацион в качестве элемента здорового питания — верное решение. Тогда значительно снизится риск сезонного авитаминоза, отступят в сторону такие частые проблемы современного человека, как головная боль и быстрая утомляемость.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.