Спагетти — вкусное блюдо, которое регулярно готовят многие домохозяйки. Рассмотрим бжу, калорийность, пользу и вред продукта.
- Сухие спагетти из твердых сортов пшеницы: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
- Вареные спагетти из твердых сортов пшеницы: калорийность на 100 грамм, бжу
- Гречневые спагетти Макфа: калорийность на 100 грамм, бжу
- Спагетти с сыром: калорийность на 100 грамм, бжу
- Отварные спагетти Макфа: калорийность на 100 грамм, бжу
- Спагетти болоньезе: калорийность на 100 грамм, бжу
- Вареные спагетти Барилла: калорийность на 100 грамм, бжу
- Отварные спагетти с маслом: калорийность на 100 грамм, бжу
- Вареные спагетти Шебекинские: калорийность на 100 грамм, бжу
- Спагетти карбонара: калорийность на 100 грамм, бжу
- Спагетти с яйцом на сковороде: калорийность на 100 грамм, бжу
- Спагетти с фаршем и овощами: калорийность на 100 грамм, бжу
- Польза спагетти
- Вред спагетти
Сухие спагетти из твердых сортов пшеницы: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
Калорийность сухих спагетти из твердых сортов пшеницы на 100 грамм 327 ккал (на примере продукции Дивинка). В 100 г таких мучных изделий содержится:
- белки — 11,8 г;
- жиры — 1,8 г;
- углеводы — 64,5 г.
Для производства качественных спагетти используется минимальный набор ингредиентов. Основными компонентами продукта являются вода и мука из твердых сортов пшеницы.
Состав 100 г сухих спагетти из твердых сортов пшеницы включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- В1 (6,5);
- В2 (11);
- В5 (8,4);
- В6 (7);
- калий (7,5);
- кальций (2,2);
- магний (13);
- фосфор (23);
- железо (7,6).
Вареные спагетти из твердых сортов пшеницы: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность отварных спагетти из твердых сортов пшеницы на 100 грамм 109,2 ккал (на примере продукции Дивинка). В 100 г продукта содержится:
- белки — 3,3 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 21,7 г.
Гречневые спагетти Макфа: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность сухих гречневых спагетти Макфа на 100 грамм 358 ккал. В 100-граммовой порции таких изделий содержится:
- белки — 15 г;
- жиры — 1,6 г;
- углеводы — 71 г.
Гречневые спагетти насыщены фосфором, тиамином, селеном, магнием, лецитином. При регулярном употреблении в пищу продукта снижается в крови уровень холестерина, улучшается пищеварение (спагетти из гречневой муки обогащены пищевыми волокнами, которые выводят из организма токсины и шлаки).
Калорийность вареных гречневых спагетти на 100 грамм 139,2 ккал. В 100 г блюда содержится:
- белки — 5,7 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 28,2 г.
Спагетти с сыром: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность спагетти с сыром на 100 грамм 147,5 ккал. В 100-граммовой порции блюда содержится (для приготовления на 400 г сухих спагетти взято 1 л воды, 130 г сыра, 30 г сливочного масла):
- белки — 8,3 г;
- жиры — 4,9 г;
- углеводы — 16,6 г.
Из-за повышенной жирности от спагетти с добавлением сыра следует отказаться при лишнем весе, во время диеты и при обострении болезней ЖКТ.
Состав 100 г спагетти с сыром включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- А (3,5);
- В1 (21);
- В2 (8,8);
- В5 (3,5);
- В6 (2,7);
- В9 (30);
- В12 (5,2);
- РР (9,9);
- калий (2,5);
- кальций (10);
- магний (5,2);
- фосфор (12);
- железо (6,1);
- марганец (12);
- медь (7,5);
- молибден (1,5);
- селен (2,1);
- фтор (1,6);
- цинк (6,8).
Отварные спагетти Макфа: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность спагетти Макфа в готовом виде на 100 грамм 135,2 ккал. В 100 г вареных изделий содержится:
- белки — 4,4 г;
- жиры — 0,52 г;
- углеводы — 28,2 г.
Читать: Оладьи из овсянки: калорийность
Состав спагетти представлен мукой из твердой пшеницы и питьевой водой. Продукт не содержит красителей и пищевых добавок.
Спагетти болоньезе: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность отварных спагетти болоньезе на 100 грамм 192 ккал. В 100 г блюда содержится:
- белки — 9,6 г;
- жиры — 8 г;
- углеводы — 19,2 г.
Вареные спагетти Барилла: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность отварных спагетти Барилла на 100 грамм 117 ккал. В 100 г готовых мучных изделий содержится:
- белки — 3,6 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 24,3 г.
Состав продукта представлен питьевой водой и мукой из твердых сортов пшеницы.
Отварные спагетти с маслом: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность отварных спагетти с маслом на 100 грамм 158 ккал. В 100 г блюда содержится:
- белки — 6 г;
- жиры — 2,7 г;
- углеводы — 26,4 г.
Состав 100 г спагетти с маслом включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- В1 (11);
- В2 (5,6);
- В4 (1,4);
- В5 (5,4);
- В6 (4,7);
- В9 (5,3);
- Е (1,6);
- РР (16);
- калий (3,9);
- кальций (1,3);
- магний (14);
- фосфор (16);
- железо (9,6);
- марганец (67);
- медь (23);
- селен (67);
- цинк (11).
Вареные спагетти Шебекинские: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность отварных спагетти Шебекинские на 100 грамм 113 ккал. В 100 г готового блюда содержится:
- белки — 3,69 г;
- жиры — 0,96 г;
- углеводы — 20,96 г.
Спагетти карбонара: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность спагетти карбонара на 100 грамм 251 ккал. В 100 г готового блюда (для приготовления на 200 г готовых спагетти взято 100 г сырокопченой свиной корейки, 100 г сыра и 100 г куриного яйца) содержится:
- белки — 12 г;
- жиры — 17,1 г;
- углеводы — 12,2 г.
Состав 100 г спагетти карбонара включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- А (11);
- В1 (9,8);
- В2 (9,3);
- В4 (9,8);
- В5 (6);
- В6 (3,4);
- В9 (2);
- В12 (13);
- Д (6);
- Е (2);
- Н (7,9);
- РР (16);
- калий (4,6);
- кальций (22);
- магний (5,7);
- натрий (43);
- фосфор (28);
- хлор (1,3);
- железо (6,9);
- йод (3,5);
- кобальт (20);
- марганец (7,6);
- медь (6,9);
- молибден (1,7);
- селен (30);
- хром (1,6);
- цинк (10).
Спагетти с яйцом на сковороде: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность спагетти с яйцом на сковороде на 100 грамм 236 ккал. В 100 г готового блюда (для приготовления на 350 г вареных спагетти взято 120 г куриного яйца и 50 г подсолнечного масла) содержится:
- белки — 7,1 г;
- жиры — 12,5 г;
- углеводы — 23,8 г.
Состав 100 г жареных спагетти с яйцом включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- А (6,5);
- В1 (1,1);
- В2 (5,6);
- В4 (11);
- В5 (5,9);
- В6 (1,6);
- В12 (3,9);
- Д (5);
- Е (29);
- Н (9,1);
- РР (4,1);
- калий (1,3);
- кальций (1,2);
- натрий (2,3);
- фосфор (5,5);
- хлор (1,5);
- железо (3,1);
- йод (3);
- кобальт (23);
- медь (1,9);
- молибден (1,9);
- селен (13);
- хром (1,8);
- цинк (2,1).
Спагетти с фаршем и овощами: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность спагетти с фаршем и овощами на 100 грамм 156 ккал. В 100 г готового блюда (для приготовления на 100 г вареных спагетти взято 200 г приготовленного фарша, 100 г жареного репчатого лука, 100 г тушеных помидоров) содержится:
- белки — 13,4 г;
- жиры — 4,3 г;
- углеводы — 16,1 г.
Читать: Калорийность соленой горбуши
Состав 100 г спагетти с фаршем и овощами включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):
- А (4,4);
- бета каротин (3,6);
- В1 (3,2);
- В2 (5,3);
- В4 (6,2);
- В5 (9,5);
- В6 (13);
- В12 (17);
- С (4,4);
- К (2,4);
- РР (18);
- калий (9);
- кальций (1,8);
- кремний (8,5);
- магний (3,4);
- натрий (2,8);
- фосфор (15);
- хлор (1,1);
- железо (4,9);
- кобальт (28);
- марганец (3,8);
- медь (11);
- молибден (3,5);
- селен (22);
- хром (3,9);
- цинк (12).
Польза спагетти
Качественные спагетти из твердых сортов пшеницы способны принести организму немалую пользу. К полезным свойствам такого продукта относятся:
- спагетти насыщены селеном, который оказывает выраженное антиоксидантное действие;
- при регулярном употреблении в пищу спагетти обеспечивается поддержание в организме нормального уровня марганца, улучшающего метаболизм углеводов и поддерживающего в норме уровень сахара;
- включение в рацион питания данного продукта снижает риск развития болезней сердца и сосудов, способствует понижению уровня вредного холестерина;
- спагетти богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья нервной системы;
- продукт имеет относительно невысокую калорийность, поэтому показан для включения в рацион питания при многих диетах;
- аминокислоты спагетти стимулируют выработку серотонина – гормона, отвечающего за здоровый сон, отличное настроение.
Вред спагетти
Из вредных свойств спагетти следует отметить:
- недобросовестные производители используют для производства таких мучных изделий пекарскую муку и другие заменители муки из твердых сортов пшеницы. В этом случае спагетти плохо усваиваются организмом и могут стать причиной сбоев в работе ЖКТ;
- злоупотребление спагетти приводит к набору лишнего веса;
- у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость продукта, проявляющаяся в виде метеоризма, вздутия, тяжести в желудке.