кефир с куркумой польза и вред

Польза и вред куркумы с кефиром, перцем, кофе

05.09.2019
logo

Историки говорят, что в Древнем Риме куркуму продавали на вес серебра. Но в современной высокой кухне ее рассматривают неохотно, будто помня о том, что веками она замещала великолепный дорогой шафран. Однако без куркумы невозможно вообразить традиционные кухни индийскую, марокканскую и каджунскую.

Это яркая пряность, в которой есть по чуть-чуть жгучего и горького. Ее химический состав ученые исследуют до сих пор, но в одном убеждены точно, что куркума исключительно полезна для организма человека.

Польза и вред куркумы с кефиром на ночь

Даже, если хочется снизить суточную калорийность рациона, специалисты рекомендуют брать кефир хотя бы 2,5 % жирности. Дело в том, что более диетический напиток содержит меньше живых лактобактерий, и из него практически не усваивается кальций.

Кефир с кукумой на ночь рекомендуется для:

  • укрепления костных тканей и зубов;
  • нормализации функций печени на фоне выхода из алкогольного запоя;
  • восполнения в организме запасов витамина Д и бета-каротина;
  • восстановления кишечной микрофлоры, в том числе пораженной лечением антибиотиками;
  • набора нормального веса после истощения и сохранения мышечной массы на «сушке».

Читать: Польза творожного сыра Хохланд

Такой коктейль полезен беременным женщинам: помогает от токсикоза, отеков и полезен для снижения рисков возникновения пороков нервной системы плода.

Отказавшись от перекуса печеньем или чипсами в пользу кефира с куркумой, вскоре можно заметить, как исчезает сосудистая сеточка с конечностей, лица и даже как «тает» целлюлит.

Не рекомендуется пить на ночь кефир с куркумой при хронических заболеваниях желчного пузыря.

Польза и вред куркумы с черным перцем утром натощак

Для полновесного эффекта куркуму и черный перец можно добавить в белковый омлет, овощной смузи или просто растворить в стакане воды. Организм воспримет эту «встряску» натощак положительно, активируя кровообращение внутренних органов и передачу нервных импульсов.

Для поджелудочной железы такая смесь — отличный способ профилактики сахарного диабета и панкреатита.

Пиперин — специфическое вещество, обеспечивающие перцу жгучесть, предотвращают возрастные дегенеративные изменения в сетчатке глаз.

Читать: Какая польза от оливкового масла натощак

Куркума с черным перцем натощак также могут лечить:

  • воспалительные суставные заболевания, в том числе, действуя как обезболивающее;
  • нарушения работы вестибулярного аппарата;
  • аллергические реакции на пыльцу растений и шерсть животных.

Куркума с черным перцем строго противопоказаны при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

Польза и вред кофе с куркумой

Если цель — взбодриться днем или прогнать сон на всю ночь, обязательно стоит добавить в кофе щепотку куркумы и еще, желательно, ложечку меда или тростникового сахара. Тогда мозг получит достаточно энергии для интеллектуальной деятельности и поддержки в норме функций всего тела.

Начинать день с кофе с куркумой рекомендуется:

  • для предупреждения нарушений пищевого поведения;
  • лечения хронической мигрени;
  • профилактики язвы желудка;
  • облегчения акклиматизации в путешествии.

Читать: Польза пасты из кунжута

Напиток нормализует углеводный обмен, препятствуя развитию ожирения, а также:

  • способствует росту в крови гемоглобина;
  • выводит из организма «вредный» холестерин;
  • понижает в крови глюкозу и повышает чувствительность к инсулину.

Кофе с куркумой улучшает кровоток и снабжение внутренних органов кислородом. Профилактика кислородного голодания в организме имеет важное значение, так как, по мнению ряда ученых, именно из-за недостаточного снабжения кислородом:

  • возрастает частота заболеваний раком;
  • часто диагностируется женское бесплодие;
  • активизируются процессы преждевременного старения.

Кофе с куркумой следует пить с осторожностью тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.