красный чай каркаде польза

Польза и вред каркаде холодного, с медом, имбирем

10.08.2019
logo

Так называется роскошный рубинового цвета напиток из высушенных цветков суданской розы. Исторически каркаде относится к кухням Северной Африки (его знали уже фараоны), но сегодня он обрел популярность во всем мире за утонченный с кислинкой вкус, палитру ценных для организма человека качеств, тысячу вариаций его приготовления.

Нередко каркаде соединяют с другими травами, но стоит остерегаться его сочетания с черным либо зеленым чаем — их кофеин и дубильные вещества понижают усвояемость каркаде.

Польза и вред холодного чая каркаде

Если проводить сравнение 100 г сухой заварки каркаде с другими продуктами, то окажется, что по содержанию кальция напиток близок к сухим сливкам (1262 мг), а по фосфору – к овсяным хлопьям (273 мг).

Охлажденный каркаде замечательно пить в жару — хорошо утоляет жажду, препятствует вымыванию из организма полезных солей и повышает защиту клеток от УФ-излучения.

Читать: Польза сыворотки для организма при грудном кормлении

Последнее свойство обеспечивают антоцианы — красители гибискуса, обладающие главными свойствами антиоксидантов:

  • снижать вероятность ракового перерождения клеток;
  • омолаживать организм;
  • выводить из организма токсины, продукты распада алкоголя и радионуклиды.

Еще одно примечательное свойство холодного каркаде — понижать артериальное давление.

В таком виде из напитка превосходно усваиваются аскорбиновая кислота и витамины группы В, необходимые человеку в период психоэмоциональных перегрузок.

Прохладный каркаде рекомендуется пить маленькими глоточками тем, кого укачивает в транспорте.

Холодный чай каркаде с осторожностью пьют при приеме гормональных препаратов. В этом случае лучше проконсультироваться с врачом.

Видео по теме:

Польза и вред красного чая каркаде с медом

Сразу важно подчеркнуть, что чай при добавлении меда должен быть не горячее 40° С, иначе мед лишится 90 % своей пользы.

Такой напиток рекомендуют пить именно подогретым. Зимой он регулирует терморегуляцию, защищая от простуды, и укрепляет иммунитет перед гриппом.

Каркаде с медом показан при сахарном диабете. Он не только удовлетворит потребность в сладком (быстрые углеводы превращаются в энергию для головного мозга), но и нормализует естественную выработку инсулина, повышает чувствительность к нему клеток.

Читать: Польза и вред сыворотки от молока

За счет меда хорошо усваиваются железо и бета-каротин, а значит, каркаде полезен для:

  • лечения и профилактики анемии;
  • защиты зрения;
  • повышения прочности и эластичности стенок сосудов;
  • улучшения состояния кожных покровов.

Напиток обогащен флавоноидами, способными восстанавливать организм после курса лечения антибиотиками.

Медовый чай с каркаде может принести вред при тяжелой форме желчнокаменной либо мочекаменной болезни.

Видео по теме:

Польза и вред чайного напитка каркаде с имбирем

Энергетическая ценность 100 мл напитка составляет чуть больше 1 ккал, а в сочетании с имбирем он не зря имеет славу жиросжигающего питья.

Сам гибискус содержит витамины группы F, а имбирь насыщен гингеролом. Благодаря этим веществам каркаде с имбирем:

  • увеличивает расход калорий при физических нагрузках;
  • препятствует усвоению «вредного» холестерина;
  • ускоряет энергетический обмен.

Читать: Польза творога с кефиром

Каркаде с имбирным корнем способствует:

  • равновесию кислотно-щелочного баланса;
  • понижению жара при вирусных зимних недугах;
  • лечению дерматологических заболеваний.

Видео по теме:

Этот напиток превосходно возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Его также рекомендуется пить тем, кто:

  • испытывает значительные физические нагрузки — для восстановления сил;
  • много путешествует самолетами — для улучшения процесса акклиматизации и минимизации последствий перегрузок организма в воздухе.

Каркаде с имбирем противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью и язве двенадцатиперстной кишки.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.