Историки говорят, что изюм был одной из первых сладостей, изобретенных человечеством. Однако для него годится не всякий виноград: качественные сухофрукты получают из столовых, а не винных виноградных сортов.
Диетологи рекомендуют не экономить на изюме и приобретать его у заслуживающих доверия фирм. Иногда, к сожалению, для снижения себестоимости и продления сроков хранения ягоды обрабатывают химикатами.
Польза и вред изюма для организма мужчины
В 100 г изюма содержится 264 ккал, и большая их часть приходится на углеводы, так что этот сухофрукт — отличный выбор для питательного перекуса спортсмена, бодибилдера, человека, занятого тяжелым физическим трудом.
Читать: Польза сыворотки из молока для организма человека
Красящие пигменты изюма антоцианы выводят из организма любые ядовитые вещества, поступающие из алкоголя, фаст-фуда, табака, при работе на вредном производстве. Ученые уверены, что периодическая детоксикация изюмом может предотвратить у мужчин:
- бесплодие;
- эректильную дисфункцию;
- цирроз печени;
- раннее облысение;
- хроническую усталость;
- ожирение.
Последние исследования доказали, что изюм не меньше, чем красное вино полезен для первой помощи от переохлаждения организма и ускорения выздоровления после травм.
Эти ягодки не зря добавляют в плов и кускус. Винная кислота улучшает расщепление тяжелой, жареной и мясной пищи (даже той, что богата крахмалом и глютеном).
Важно отметить, что изюм не только вреден при бронхиальной астме, но и способен ухудшить состояние дыхательной системы у заядлых курильщиков, страдающих на фоне своей вредной привычки хроническим бронхитом.
Польза и вред изюма для детей
Изюм принадлежит к тем сладостям, которые детям полезны, ведь сахара это лучшее «топливо» для мозга. Сухофрукт богат железом и магнием, улучшающими снабжение мозга кислородом. При регулярном употреблении продукта наблюдаются развитие у малыша интеллектуальных способностей, отсутствие психоэмоционального переутомления и крепкий, здоровый сон.
Флавоноиды изюма способствуют:
- укреплению скелета;
- нормальному формированию зубного ряда;
- профилактике сколиоза.
Читать: Польза чайного напитка каркаде
Изюм полезен детям также для:
- профилактики анемии;
- укрепления иммунитета перед гриппом;
- формирования здоровой гормональной системы.
Если ребенок много времени проводит с планшетом, любит читать, то изюм будет полезен свойством защищать зрение. Доказано, что сухофрукт также улучшает мелкую моторику.
Детям младше 6 лет следует давать изюм желтый, коричневый или зеленый, а синий и черный — нежелательно по той причине, что он может спровоцировать аллергию.
Польза и вред изюма для беременных
Изюм — драгоценное лакомство, защищающее будущую мамочку от авитаминоза и неблагоприятного влияния окружающей среды, включая:
- солнечную радиацию;
- загрязненную атмосферу;
- тяжелые металлы (легко получить из морепродуктов).
Читать: Польза и вред мюсли с кефиром
Кроме того, эти ягодки действуют как мочегонное, то есть избавляют беременную от отеков.
В них есть витамины В6 и В2, значимые для:
- облегчения симптомов токсикоза;
- профилактики мутаций плода;
- защиты нервной системы от стрессов.
Изюм положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а значит, может улучшить кровоснабжение плода и защитит сердце женщины от перегрузки при родах.
Беременным женщинам лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом о допустимости и нормах употребления изюма, если у них диагностированы следующие заболевания:
- холецистит;
- сердечная недостаточность;
- гастрит.
