Полезно ли пить сырые перепелиные яйца

полезно ли пить сырые перепелиные яйца

Употребление в пищу перепелиных яиц набирает все большую популярность. При термической обработке разрушаются многие полезные вещества, из-за чего некоторые люди отдают предпочтение сырым яйцам. Однако следует знать, польза сырого продукта относительна.

Считается, что перепелиные яйца не могут быть заражены сальмонеллезом. Наличие подобного мнения объясняется тем, что температура тела перепелок выше температуры тела куриц. Важно знать, что данное утверждение неверно: перепелиные яйца тоже могут быть заражены сальмонеллезом и при отсутствии термической обработки есть высокий риск заболеть. Вот почему важно отдавать предпочтение известным производителям. Нельзя употреблять сырые яйца, которые были куплены у неизвестного продавца.

Читать: Польза и вред какао для здоровья

Чтобы перепелиные яйца приносили только пользу, необходимо строго соблюдать суточную норму. Взрослым можно пить до 4 сырых яиц в сутки. При соблюдении дозировки продукт окажет положительно воздействие на иммунную систему и ускорит набор мышечной массы. Также он обладает следующими целебными свойствами:

  • придает энергии;
  • предупреждает развитие бессонницы;
  • благотворно влияет на процессы регенерации;
  • способствует выводу токсинов и шлаков из организма;
  • препятствует отложению жира;

  • снижает содержание сахара в крови;
  • повышает остроту зрения;
  • помогает быстрее восстанавливаться после операций, тяжелых физических нагрузок;
  • является отличной профилактикой онкологических заболеваний;
  • повышает сексуальное влечение;
  • стимулирует рост волос;
  • оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
  • укрепляет костную ткань и ногти;
  • предупреждает развитие депрессии, меланхолии и хронической усталости;
  • помогает нормализовать режим сна;
  • повышает эластичность кожи и избавляет от сухости;
  • устраняет воспалительные процессы в организме;
  • препятствует возникновению акне;
  • замедляет процессы старения;
  • повышает выносливость;
  • улучшает состояние сосудов и сердечной мышцы;
  • предупреждает возникновение и развитие рахита;
  • стимулирует кровообращение головного мозга;
  • способствует выводу лишней жидкости из организма, предотвращая развитие отеков.

Сырые перепелиные яйца благотворно влияют на гормональную систему. Их употребление может способствовать стабилизации менструального цикла и помогать в устранении проблем с зачатием. Мужчинам также рекомендуется пить яйца, так как они повышают качество семенной жидкости.

Читать: Почему урчит в животе у взрослого

Следует отметить, что данный продукт лучше всего употреблять в первой половине дня. Перепелиные яйца можно есть натощак. При этом они улучшат аппетит и помогут нормализовать работу кишечника.

Чрезмерное увлечение сырыми яйцами может привести к нарушению обмена веществ и ожирению. Отказаться от данного продукта придется при атеросклерозе, патологиях почек, печени и желчного пузыря.

Таким образом, сырые перепелиные яйца могут быть полезны для организма, но только при умеренном употреблении. Кроме того, важно покупать их только у проверенного производителя. Не рекомендуется есть сырые яйца детям и беременным.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий