Полезно ли пить чагу

Чага – гриб рода Инонотус, паразитирующий на деревьях. Чаще всего встречается на березах, за что получил название «березовый гриб». Реже чага нарастает на ольхе, вязе, клене и других лиственных деревьях. Как лекарственное сырье собирают этот гриб только с берез.

Много столетий подряд чага заменяла разным народам не только чайный напиток, но и помогала в лечении различных заболеваний. Ее пили в период восстановления после тяжелых болезней и хирургических вмешательств. В настоящее время в составе этого гриба обнаружены следующие полезные вещества:

Читать: Калорийность одной баранки

• Гуминоподобная чаговая и агарициновая кислота. Заваренную чагу полезно пить как общеукрепляющее и антиоксидантное средство. Гриб, заваренный как чай, можно употреблять при болях различной природы. Чага помогает при инфекциях и воспалениях внутренних органов, пить чай из нее полезно при различных грибковых поражениях.

• Полисахариды и пигменты. Их содержание в березовом грибе доходит до 20%. Пить напиток полезно при ослабленном иммунитете. Чагу рекомендуют включать в рацион людей, живущих в неблагоприятных экологических и климатических условиях.
• Соли меди, кобальта, марганца. Эти вещества положительно влияют на состав крови и работу органов, ответственных за кроветворение. Чагу полезно пить при лейкозе и других патологиях.
• Вещества с гастропротекторными свойствами. Они нормализуют функции пищеварительных желез. Чагу полезно пить для профилактики гастрита и язвы.
• Компоненты, способствующие выработке организмом клеток-киллеров. Такие клетки способны распознавать и уничтожать раковые новообразования. Это свойство напитка из чаги описано в романе А. Солженицина «Раковый корпус». Отвары и настои из чаги могут быть включены в общую терапию при опухолевых заболеваниях. Они улучшают процессы пищеварения и кроветворения у онкологических больных.

Читать: Калорийность овсяной каши на воде без масла

Чагу полезно пить при:

• лечении, требующем длительной иммуносупрессивной терапии;
• астенических состояниях;
• кахексии;
• вирусных поражениях простым герпесом.

Заготавливать березовый гриб можно своими силами (осенью-весной). В аптеках и магазинах здорового питания продается уже готовая чага.

Пьют гриб курсом. Минимальная его продолжительность равна одному месяцу, максимальная — пяти месяцам.

Чтобы заварить чагу, гриб необходимо разломать на небольшие куски и поместить в кипяток. Далее следует настоять напиток в течение четверти часа и пить как чай. На литр воды достаточно взять 150 — 200 г сырья. Такой напиток можно употреблять трижды в день по 200 мл за полчаса до еды.

Вредно пить чагу маленьким детям, беременным и кормящим мамам. Исключить напиток нужно при аллергии на березовый гриб.