Сгущенка: калорийность на 100 грамм, в 1 чайной ложке, польза, вред, бжу

Сгущенка — питательное лакомство с насыщенным вкусом. Рассмотрим более детально бжу, состав и калорийность продукта.

Сгущенка: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность сгущенки на 100 грамм 329 ккал (на примере сгущенки Рогачев). В 100 г сладкого продукта содержится:

• белки — 7,2 г;
• жиры — 8,5 г;
• углеводы — 56 г.

Состав сгущенки включает нормализованное молоко и сахар песок. Чем больше добавок, тем вреднее продукт.

Вареная сгущенка: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность вареной сгущенки на 100 грамм 300 ккал (на примере сгущенки Бела Слада). В 100 г сладкого содержится:

• белки — 3 г;
• жиры — 12 г;
• углеводы — 53 г.

Читать: Калорийность вареной скумбрии

Вареная сгущенка обогащена витаминами В, Е, РР, минералами фтором, кальцием, кобальтом, натрием, калием, магнием, серой, хлором, цинком, железом.

Состав вареной сгущенки Бела Слада включает сахар, сливочное масло, молоко обезжиренное восстановленное, сыворотку молочную восстановленную, заменитель молочного жира, пектин, агар, пищевой краситель, ароматизаторы.

Печенье орешки со сгущенкой: калорийность в 1 шт., на 100 грамм, рецепт, состав

Калорийность орешков со сгущенкой на 100 грамм 395 ккал. В 100 г сладости содержится:

• белки — 6,29 г;
• жиры — 16,9 г;
• углеводы — 55,2 г.

Домашний рецепт орешков со сгущенкой:

• взбить 2 куриных яйца с 1 стаканом сахара;
• подготовить 200 г растопленного маргарина;
• смешать взбитые яйца и маргарин, добавить в полученную смесь небольшое количество муки, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом (половина чайной ложки);
• все ингредиенты смешать, добавить еще муки (в общей сложности для теста понадобится 4 стакана пшеничной муки);
• выпекать подготовленные из теста «скорлупки» в специальной форме;
• орешки заполнить 350 мл сгущенного молока.

Калорийность орешка со сгущенкой в 1 шт. составляет примерно 138 ккал. В одном таком орешке 2,2 г белка, 5,6 г жира, 19,3 г углеводов.

Калорийность магазинных орешков с вареной сгущенкой на 100 грамм 489,3 ккал (на примере сладкого кондитерской компании Калинка). В 100 г лакомства содержится:

• белки — 6,9 г;
• жиры — 21,7 г;
• углеводы — 66,5 г.

Состав орешков со сгущенкой включает муку пшеничную высшего сорта, маргарин, сахар, молоко содержащий продукт с сахаром, соль, соду, ванилин, аммоний.

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность трубочки со сгущенкой на 100 грамм 490 ккал. В 100 г сладости содержится:

• белки — 5,5 г;
• жиры — 31 г;
• углеводы — 43 г.

Читать: Калорийность перловки отварной

Противопоказаниями к употреблению трубочек со сгущенкой являются панкреатит, холецистит, обострившиеся болезни печени, сахарный диабет. От употребления лакомства придется отказаться во время похудения и диеты.

Состав трубочек со сгущенкой включает пшеничную муку высшего сорта, куриное яйцо, сахар, маргарин, ванилин, соль, молоко сгущенное вареное.

Калорийность трубочки со сгущенкой в 1 шт. (берется продукт весом 60 г) составляет 294 ккал. В 1 штуке трубочки содержится:

• белки — 3,3 г;
• жиры — 18,6 г;
• углеводы — 25,8 г.

Круассан со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность круассана с вареной сгущенкой на 100 грамм 454 ккал (на примере круассанов 7 days). В 100 г лакомства содержится:

• белки — 7 г;
• жиры — 26 г;
• углеводы — 47 г.

Несмотря на то, что сладость обогащена витаминами группы В, А, РР, Е, кушать продукт следует в ограниченных количествах. Круассаны насыщены сахаром, способствуют набору лишнего веса, приводят к кариесу, замедляют метаболизм, негативно сказываются на работе желудка и кишечника.

Состав круассанов со сгущенкой 7 days содержит пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта, питьевую воду, маргарин, лимонную кислоту, сорбат калия, сахар, стабилизатор, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль, ароматизатор, молоко содержащий продукт, консервант, крем со вкусом «вареная сгущенка».

Блины со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность блинчиков со сгущенкой на 100 грамм 205,1 ккал (на примере блинчиков с вареной сгущенкой Restoria). В 100 г таких блинов содержится:

• белки — 5,9 г;
• жиры — 2,7 г;
• углеводы — 39,1 г.

Состав блинов со сгущенкой включает муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, питьевую очищенную воду, продукт молоко содержащий сгущенный с сахаром, масло растительное, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, яичный сухой меланж, пищевую соду.

Кофе со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность кофе со сгущенкой на 100 грамм 56 ккал. В 100 г напитка содержится:

• белки — 0,72 г;
• жиры — 0,89 г;
• углеводы — 11 г.

Читать: Калорийность сыра твердого российского

Кофе со сгущенкой насыщено натрием, железом, серой, фосфором, кальцием, калием. При регулярном употреблении напитка усиливается стойкость к стрессам, улучшается настроение, организм насыщается энергией, снижается риск развития болезней сердца и сосудов.

Бжу, калорийность сгущенки в 1 чайной ложке

Калорийность сгущенки в 1 чайной ложке составляет примерно 38,2 ккал. В таком количестве сладости содержится:

• белки — 0,87 г;
• жиры — 1 г;
• углеводы — 6,74 г.

Тульский пряник с вареной сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность тульского пряника со сгущенкой на 100 грамм 380 ккал. В 100 г мучного изделия содержится:

• белки — 7 г;
• жиры — 8 г;
• углеводы — 69 г.

Состав тульского пряника с вареной сгущенкой включает муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, сахар, начинку, воду питьевую, натуральный мед, разрыхлители, ароматизатор, регулятор кислотности лимонную кислоту.

Пончик со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность пончика со сгущенкой на 100 грамм 352 ккал (на примере продукции Берлинер-Люкс). В 100 г мучного изделия содержится:

• белки — 10 г;
• жиры — 17 г;
• углеводы — 55 г.

Состав пончика со сгущенкой включает пшеничную муку высшего сорта, начинку, дрожжи хлебопекарные прессованные, пшеничную клейковину, сахар, пшеничные ферменты, растительное масло.

Эклеры со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность эклеров со сгущенкой на 100 грамм 339 ккал (на примере пирожных эклеров Mirel). В 100 г лакомства содержится:

• белки — 6,09 г;
• жиры — 16,77 г;
• углеводы — 41,29 г.

Состав эклеров со сгущенкой включает сгущенный молоко содержащий продукт с сахаром, воду, продукт яичный, муку пшеничную высшего сорта, маргарин, глазурь кондитерскую белую, глазурь кондитерскую, соль.

Творог со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность творога со сгущенкой и сметаной на 100 грамм 173,7 ккал (на 350 г творога 5 % взято 150 г сметаны 15 % и 90 г сгущенки). В 100 г лакомства содержится:

• белки — 13,9 г;
• жиры — 7,9 г;
• углеводы — 11 г.

Состав 100 г творога со сметаной и сгущенкой включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (5,9);
• В1 (2,7);
• В2 (13);
• В4 (8,3);
• В5 (6,3);
• В6 (7);
• В9 (6,5);
• В12 (31);
• Е (1,1);
• Н (12);
• РР (13);
• калий (5,9);
• кальций (16);
• магний (5,2);
• натрий (4,1);
• фосфор (22);
• хлор (5,3);
• железо (3,1);
• йод (5,7);
• кобальт (15);
• медь (4,5);
• молибден (8,2);
• селен (26);
• хром (3,3);
• цинк (3,6).

Профитроли со сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность профитроли с вареной сгущенкой на 100 грамм 385 ккал (на примере пирожных Ravela). В 100 г лакомства содержится:

• белки — 7,3 г;
• жиры — 19,1 г;
• углеводы — 49,3 г.

Состав профитроли со сгущенкой включает наполнитель со вкусом вареная сгущенка, жидкий яичный меланж, воду, пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта, масло растительное, сахар, соль.

Булочка с вареной сгущенкой: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность булочки с вареной сгущенкой на 100 грамм 326 ккал (на примере рулета сдобного со сгущенным вареным молоком Хлебодар). В 100 г продукта содержится:

• белки — 7 г;
• жиры — 34 г;
• углеводы — 52 г.

Состав булочки с вареной сгущенкой содержит муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта, молоко сгущенное вареное, дрожжи, воду, яичный меланж, сахар, масло подсолнечное, соль, маргарин.

Польза сгущенки

Известна следующая польза сгущенки:

• благодаря наличию в составе легко усваиваемых жиров и углеводов сгущенное молоко полезно для восстановления сил после тяжелых физических и умственных нагрузок;
• в продукте много кальция и магния, которые необходимы для поддержания здоровья сердца и сосудов;
• кальций сгущенки укрепляет костные ткани, улучшает состояние волос и ногтей;
• фтор продукта полезен для здоровья зубов;
• витамин С сгущенного молока способствует укреплению иммунитета;
• сахара сладости помогают предупредить стрессы, полезны для профилактики апатии, депрессий, улучшают настроение.

Вред сгущенки

Сгущенное молоко характеризуется большим содержанием сахара, поэтому противопоказано при лишнем весе, диабете, болезнях поджелудочной железы. При частом употреблении сгущенки ухудшается состояние зубов.

Основным компонентом продукта является молоко. У многих людей возникает непереносимость сгущенки из-за плохой усвояемости молочного белка.

Читать: Калорийность ленивых вареников из творога

В некачественной продукции содержится пальмовый жир, который нарушает работу органов ЖКТ и стимулирует набор веса. Помните, по ГОСТу в составе продукта может быть только сахар и цельное молоко.

Если вы обнаружили комки в открытой банке сгущенки, не стоит кушать эту сладость. Скорее всего, сгущенка испортилась, и ее употребление может привести к отравлению.