Рыба пангасиус: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

филе пангасиуса калорийность

Отличными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств характеризуется рыба пангасиус. Рассмотрим пользу, вред, бжу, витамины, минералы, калорийность продукта.

Сырое филе пангасиуса: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность филе пангасиуса на 100 грамм 84,6 ккал. В 100 граммах сырой рыбы содержится:

  • белки – 14,3 г;
  • жиры – 2,9 г;
  • углеводы – 0 г.

Читать: Калорийность финика

Состав 100 г филе пангасиуса включает следующий набор витаминов и минералов (в скобках указан % веществ от суточной нормы для взрослого человека):

  • А (3,2);
  • В1 (3,8);
  • В2 (2,7);
  • В4 (12);
  • В6 (13);
  • В9 (1);
  • В12 (89);
  • С (1,1);
  • Д (1,9);
  • Е (1);
  • РР (11);
  • калий (13);
  • кальций (4,8);
  • магний (8,3);
  • натрий (7,3);
  • фосфор (30);
  • хлор (6,6);
  • железо (6,9);
  • йод (32);
  • кобальт (190);
  • марганец (1);
  • медь (5,7);
  • молибден (5,4);
  • селен (1,7);
  • фтор (10);
  • хром (105);
  • цинк (3,2).

Жареный пангасиус: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность жареного пангасиуса на 100 грамм 175,6 ккал. В 100 граммах жареной рыбы содержится:

  • белки – 13,7 г;
  • жиры – 11,2 г;
  • углеводы – 5 г.

Читать: Польза гороховой каши

Вареный пангасиус: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность отварного пангасиуса на 100 грамм 85,6 ккал. В 100 граммах жареной рыбы содержится:

  • белки – 14,3 г;
  • жиры – 2,9 г;
  • углеводы – 0 г.

Состав продукта в 100 г включает следующие витамины и минералы (в скобках указан % веществ от суточной нормы для взрослого человека):

  • В12 (91);
  • калий (12);
  • фосфор (24);
  • селен (14).

Процент других веществ от суточной нормы не превышает 10 %.

Польза пангасиуса

Очевидная польза пангасиуса заключается в следующем:

  • рыба считается отличным источником поступления в организм Омега-3 жирных кислот и белков;
  • невысокая калорийность филе пангасиуса позволяет использовать продукт при диетическом питании и похудении;

Интересно: Калорийность 1 грецкого ореха

  • по словам медиков, пангасиус полезен при заболеваниях ЖКТ, опорно-двигательной системы, сердца и сосудов;
  • содержащиеся в рыбе минеральные вещества способствуют улучшению памяти, активизации мозговой деятельности и нормализации давления;
  • благодаря насыщенности продукта жирными кислотами регулярное употребление в пищу пангасиуса улучшает состояние ногтей и волос;
  • кальций в составе рыбы помогает устранять проблемы с суставами и костями;
  • довольно часто диетологи рекомендуют пангасиус для профилактики атеросклероза.

Вред пангасиуса

Рассмотрев полезные свойства рыбы, скажем несколько слов про вред пангасиуса.

Вредные свойства продукта проявляются довольно часто, если в пищу поступает выращенная на вьетнамских рыбных фермах продукция. Водоемы, где вылавливают рыбу, сильно загрязнены канализационными стоками и отходами производств. Вы сами можете представить, с каким составом рыбы приходится иметь в таком случае дело.

Интересно: Калорийность сахара

Даже при вылове рыбы в экологически чистых водоемах от употребления продукта рекомендуется отказаться людям:

  • у которых есть непереносимость рыбы и морепродуктов;
  • имеются тяжелые воспалительные процессы органов ЖКТ.

Альтернативный вариант питания следует также найти, если рыба готовится для маленьких детей. В этом случае велик риск заглатывания ребенком мелких костей.

🤞 Подписаться на обновления сайта

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Добавить комментарий