В садах Древнего Рима айве отводились места лучшие, чем другим плодовым деревьям и кустарникам. Считалось, что ей, символизирующей красоту и плодородие, место среди роз и экзотических тюльпанов, царственных гранатов.
Сегодня выведены десятки сортов айвы, но лишь некоторые из них съедобны, вкусны свежими. Чаще фрукт едят, приготовив:
- чатни;
- варенье, мармелад, компот;
- тушеное/запеченное мясное блюдо;
- сладкую выпечку.
Плоды высоко ценятся диетологами за свойства укреплять иммунитет, нормализовать сон, поднимать настроение и ускорять регенерацию тканей.
Важно отметить, что перед любым приготовлением из айвы нужно удалять семена: в них содержатся вредные (ядовитые) вещества. И во избежание ухудшения состояния, лишь понемногу можно есть айву при серьезных патологиях почек и склонности к нестабильному артериальному давлению.
Польза и вред айвы для женщин
Энергетическая ценность плода — около 42 ккал на 100 г, так что его часто включают в меню для похудения, тем более, что в айве высокое содержание клетчатки, которая:
- обеспечивает чувство сытости;
- стимулирует пищеварение;
- выводит из организма шлаки и токсины.
Читать: Польза и вред свежих слив
В жару следует выбирать компот и другие напитки из айвы не только потому, что они хорошо утоляет жажду, но и за свойство нормализовать водный обмен в организме, а ведь часто именно его нарушение становится причиной летнего увядания кожи лица.
Может пригодиться женщинам и последнее открытие ученых — органические кислоты из этого фрукта защищают эпидермис от пагубного влияния ультрафиолета, способного, как известно, не только создавать морщинки, но и провоцировать онкологические заболевания. Из сока и пюрированной мякоти айвы приготовляют домашние лосьоны и маски для ухода за кожей лица и декольте, снимающие воспаление, тонизирующие.
Хотя такая реакция — редкость, следует помнить о том, что на айву бывает аллергия.
Польза и вред айвы для здоровья мужчин
Мужчинам может быть интересно свойство отдельных продуктов из айвы (например, варенья) способствовать набору веса (мышечной массы). Для этой цели следует сочетать, скажем, названное лакомство с бутербродами и выпечкой. Эта же пища позволит быстро восполнить силы при занятости тяжелым физическим трудом.
В любом виде айва полезна для мужчин свойствами:
- уменьшать воспалительные процессы мочеполовой системы;
- снижать выработку молочной кислоты после спортивных тренировок.
В редких случаях айва минимизирует тягу к никотину, однако строго научного подтверждения эта теория пока так и не получила.
Стоит отметить, что увлечение айвой, несмотря на высокое содержание в ней железа, может привести к ухудшению усвоения минеральных веществ (включая и железо) из других продуктов питания.
Польза и вред айвы для беременных
Айву в период ожидания ребенка стоит желать на столе не меньше, чем яблоки и виноград. Она укрепляет организм в целом и способствует процессам обновления крови и клеток. В айве содержатся:
- витамин С — защищает от инфекций;
- магний — предупреждает повышение внутричерепного давления;
- витамин А — обеспечивает здоровье глаз (ведь с ухудшением зрения беременные сталкиваются нередко);
- калий — поддерживает работу сердца;
- витамин Е — улучшает состояние кожи, проблемы с которой (сыпь, жирный блеск, некрасивый тон) могут быть вызваны изменениями гормонального фона.
Читать: Польза хурмы для детей
Диетологи не рекомендуют беременным есть помногу айвы при хронических запорах (из-за ее свойства лечить диарею). Однако против этого есть рецепт — эффекты дубильных веществ смягчит небольшое количество меда, съеденного сразу после употребления фрукта.