Предменструальный синдром (ПМС) у всех женщин протекает по-разному. Достаточно часто в этот период возникает сильная тяга к сладкой и соленой пище. Изменение пищевого поведения при ПМС нередко появляется из-за нарушения гормонального баланса и нехватки полезных веществ.
Тяга к определенным продуктам питания (в т. ч. сладкому) перед месячными наиболее часто возникает по ряду физиологических причин. Важно понимать, что питание и работа репродуктивной системы связаны. Половые гормоны (прогестерон и эстроген) принимают активное участие в обменных процессах и регуляции чувства голода. В разные фазы менструального цикла происходит значительное колебание уровня данных гормонов, что нередко приводит к развитию сильного голода, а также тяги к определенным продуктам питания.
Основными причинами, почему во время ПМС хочется сладкой пищи, являются:
- Нарушение регуляции аппетита. За контроль чувства голода отвечает гипоталамус, находящийся в головном мозге. Его правильная работа во многом зависит от уровня нутриентов и половых гормонов в организме. Нарушение гормонального баланса, характерное для периода ПМС, часто провоцирует неправильную работу гипоталамуса.
- Нехватка гормонов счастья. В период предменструального синдрома происходит снижение уровня половых гормонов, что приводит к падению концентрации эндорфинов в организме. Последние являются источником положительных эмоций, а также минимизируют воздействие стресса и боли. При нехватке эндорфинов организм стремится восполнить их дефицит с помощью употребления сладкого, которое максимально быстро, но кратковременно повышает уровень гормонов счастья.
- Снижение уровня сахара в крови. Нехватка эстрогена уменьшает синтез инсулина, который регулируют концентрацию глюкозы в крови. При дефиците инсулина возникает острая необходимость в нормализации уровня данного гормона, поэтому развивается сильная тяга к сладкому.
- Ускорение обменных процессов. Перед месячными значительно ускоряется обмен веществ, а значит, меняется и пищеварение. В результате возникает потребность в дополнительных калориях и развивается голод.
- Нехватка полезных веществ. Тяга к сладкой пище в период ПМС может развиваться при дефиците витамина В6, железа, кальция и ванадия.
- Подготовка к возможной беременности. Перед менструациями репродуктивная система подготавливается к обеспечению нормального развития плода. Для этого она нуждается в усиленном поступлении полезных веществ с пищей, поэтому возникает сильный голод.
Читать: Польза от мидий маринованных
Таким образом, тяга к сладостям в период ПМС может говорить о дефиците полезных веществ, сниженном уровне эндорфинов и половых гормонов, а также нехватке инсулина. Игнорирование этого состояния в течение длительного времени способствует развитию опасных заболеваний, поэтому при непреодолимой тяге к сладкому перед месячными рекомендуется проконсультироваться с врачом.