Молоко и его производные продукты включают в себя витамины группы В, D, К, Е, ферменты, различные гормоны, полезные жирные кислоты, магний, калий, фосфор, кальций. Кроме того, продукт содержит холестерин и насыщенные жиры.
Многие ученые считают, что кальций лучше всего усваивается из молочных продуктов. Всего 3 стакана молока покрывают суточную потребность организма в этом минерале. Йогурт, сыр и творог содержат еще больше кальция.
С возрастом усвояемость молочного сахара ухудшается. Несмотря на это, большинство ученых считает, что молоко можно пить в любом возрасте, если вы не страдаете от непереносимости лактозы и не имеете других прямых противопоказаний к употреблению этого продукта. Ниже мы рассмотрим влияние молока на организм взрослых и пожилых людей.
Можно ли пить молоко после 30 лет
В зрелом возрасте употребление молочных продуктов не всегда приносит пользу. Молоко усваивается в организме человека благодаря особому ферменту – лактазе. Начиная с 30 лет, содержание этого вещества в организме уменьшается, что негативно влияет на усвояемость молочных продуктов.
Читать: Почему постоянно хочется фруктов
Помимо этого, молоко включает в себя большое количество жиров. Если ваш рацион уже содержит жирные продукты, то увлечение молоком может способствовать развитию ожирения.
Возможность употребления и суточная норма молока в зрелом возрасте зависят от конкретных особенностей организма и рациона питания. В большинстве случаев умеренное потребление данного продукта будет полезно.
Можно ли пить молоко в пожилом возрасте
Пить молоко после 60 лет не только можно, но и очень полезно. Молочные продукты богаты кальцием, фосфором, витамином D и другими веществами.
Пожилым людям без проблем с усвояемостью лактозы можно пить до 300-400 мл продукта ежедневно. Рекомендуется отдавать предпочтение молоку низкой жирности (1,5-2,5%). Употребление данного продукта в пожилом возрасте усиливает иммунитет, улучшает память, укрепляет кости и суставы, а также положительно влияет на здоровье сосудов и сердца.
В чем опасность употребления молока в пожилом возрасте
Влияние молока на организм человека в пожилом возрасте до сих пор вызывает у ученых разногласия. Кто-то считает, что напиток абсолютно безвреден, а кто-то утверждает, что после 60 лет молоко может провоцировать развитие опасных заболеваний.
Возможность употребления молока и его производных в пожилом возрасте зависит от состояния здоровья и переносимости лактозы. Данный продукт следует употреблять с осторожностью при мочекаменной болезни, атеросклерозе, патологиях поджелудочной железы и печени. Большинство людей старше 60 лет имеют хотя бы одно из этих заболеваний.
В пожилом возрасте нередко развивается лактазная недостаточность, что ухудшает способность организма усваивать молочный сахар. Если вы испытываете трудности с усвояемостью молока, то перестаньте его пить в чистом виде. Молоко можно добавлять в кофе или чай. Также можно перейти на йогурт, кефир и другие молочные продукты.
Если нет никаких противопоказаний и проблем с усвояемостью лактозы, то пить молоко в пожилом возрасте полезно. Этот продукт является источником витаминов и кальция, необходимых для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата.
Кому нельзя пить молоко
Непереносимость лактозы – одно из главных противопоказаний к употреблению молока. При данной проблеме развивается нехватка лактазы в организме: фермент необходим для переваривания молочных продуктов. Обычно непереносимость проявляется газообразованием, диареей и вздутием живота.
Читать: Хочется молока: причины
Кроме того, молоко противопоказано при аллергии на казеин (молочный белок) и нефропатии. При заболеваниях почек следует пить данный продукт с осторожностью.
Таким образом, молоко можно пить в любом возрасте. Однако после 60 лет у людей часто развиваются атеросклероз, лактазная недостаточность и другие противопоказания к употреблению этого продукта. В данном случае потребление молока нужно ограничить или отказаться от него вовсе.
