Что можно и нельзя есть при лекарственной аллергии

что можно есть при лекарственной аллергии

Лекарственная аллергия возникает на фоне приема различных медикаментозных препаратов. При данной проблеме больному назначается гипоаллергенная диета, снижающая напряженность иммунной системы и способствующая выведению продуктов распада лекарства из организма.

При аллергии на медикаментозные препараты применяют гипоаллергенные планы питания. Для устранения неприятной аллергической симптоматики в обязательном порядке прекращается прием всех назначенных врачом лекарств.

Читать: Польза риса для человека

Основной режим питания предполагает соблюдение следующих основных правил:

  • минимизировать употребление соли;
  • есть 5-6 раз в сутки маленькими порциями;
  • отдавать предпочтение тушеной, вареной и пропаренной пище;
  • пить не менее 1 – 1,5 л воды в день.

Вводить новые продукты в свой рацион следует с особой осторожностью. Также рекомендуется завести дневник питания, в который нужно записывать реакцию своего организма на употребление того или иного продукта.

При основной гипоаллергенной диете можно есть следующие продукты питания:

  • Рыба. Только постные виды, приготовленные на пару, тушеные или запеченные.
  • Овощи. Можно есть брокколи, баклажаны, шпинат, брюссельскую и цветную капусту, а также тыкву, кабачки и морковь. Овощи рекомендуется употреблять в свежем, запеченном или вареном виде.
  • Выпечка. Допускается употребление отрубного хлеба из муки 2 сорта.
  • Мясо. Разрешается есть только нежирные сорта в отварном, запеченном и паровом виде.
  • Молочные и кисломолочные продукты. Можно употреблять нежирную ряженку, кефир и творог, а также молоко до 2,5 %.
  • Фрукты. Разрешается есть свежие кисло-сладкие ягоды и фрукты.
  • Крупы. Можно употреблять перловку, гречку и овсянку. В умеренном количестве допускается есть ячневую и пшенную каши.

Читать: Польза моркови с майонезом

Также можно употреблять овощные супы, несдобное печенье, оливковое и сливочное масло. Разрешается есть овощную икру в ограниченном количестве. При лекарственной аллергии необходимо отказаться от употребления следующих продуктов:

  • сыры;
  • полуфабрикаты;
  • колбасные изделия;
  • орехи;
  • картофель;
  • пища быстрого приготовления;
  • жирные и острые соусы;
  • шоколад;
  • яйца;
  • клубника;
  • ананасы;
  • персики;
  • мороженое;
  • изюм;
  • грибы;
  • цитрусовые;
  • консервы;
  • соленья;
  • рис;
  • бананы;
  • жирное мясо;
  • бобовые;
  • жирные мясные бульоны;
  • сдобная выпечка;
  • манная крупа;
  • сливки;
  • жирная рыба;
  • макаронные изделия;
  • копчености;
  • виноград;
  • сало;
  • кулинарный жир;
  • морепродукты;
  • мармелад;
  • мед.

Таким образом, при аллергии на лекарства важно придерживаться специального режима питания. Употребление аллергенных продуктов приведет к развитию осложнений, в числе которых отек Квинке, нарушения в работе внутренних органов и анафилактический шок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий