На работоспособность головного мозга огромное влияние оказывают особенности рациона. Нехватка полезных веществ и чрезмерное увлечение некоторыми продуктами может привести к развитию многих опасных патологий.
Положительное влияние на состояние головного мозга оказывают следующие продукты питания:
- Яйца. Особенно полезны для головного мозга содержащиеся в продукте жирные кислоты, витамины группы B, холин и лецитин. Недостаток этих полезных веществ в организме может привести к преждевременному старению мозга. Кроме того, яйца ускоряют регенерацию клеток органа, тем самым снижая его износ и поддерживая работоспособность.
Читать: Почему тянет на яблоки
- Морская рыба. Наилучшим вариантом являются жирные сорта, такие как лосось и скумбрия. Жирная рыба отличается высокой концентрацией кислот Омега-3 и фосфора, которые необходимы для улучшения мозговых функций и укрепления памяти.
- Морепродукты (морская капуста, кальмар и мидии). Содержат много йода. Морепродукты замедляют процессы старения, повышают концентрацию внимания и придают энергии. Они препятствуют возникновению хронической усталости и повышенной утомляемости.
- Орехи и семечки. Характеризуются высоким содержанием магния, калия, витамина E и жирных кислот. Такие продукты предупреждают развитие болезни Альцгеймера, а также придают энергии и повышают настроение. Орехи и семечки, независимо от их вида, уменьшают негативное влияние стресса на головной мозг и предотвращают возникновение депрессии.
Читать: Почему сильно тянет на селедку
- Имбирь. Стимулирует кровообращение головного мозга, тем самым повышая когнитивные функции. Кроме того, пряность понижает свертываемость крови, препятствуя образованию холестериновых бляшек и тромбов. Имбирь поддерживает здоровье не только головного мозга, но и нервной системы.
- Молоко. Содержит триптофан. Это полезное вещество необходимо для синтеза серотонина. Молоко может значительно улучшать настроение и уменьшает отрицательное воздействие стресса на здоровье. Также данный напиток препятствует возникновению психических расстройств.
- Горький шоколад. Нормализует кровообращение головного мозга и активизирует выработку серотонина. Какао-масло, которое содержится в горьком шоколаде, замедляет процессы старения, препятствует возникновению злокачественных опухолей. Также темный шоколад повышает концентрацию внимания. Важно учитывать, что полезным считается исключительно горький шоколад.
Таким образом, существует множество продуктов питания, которые положительно влияют на работу головного мозга. Сбалансированный рацион активизирует мозговые функции, укрепит память и улучшит концентрацию внимания.
