Существует мнение, что тянет на соленое и кислое только женщин в интересном положении. Однако это не всегда так.
Сильно захотеть селедки может любой человек. Если желание съесть селедку возникает время от времени, то ничего страшного в нем нет. Если на селедку тянет постоянно, то, возможно, такое желание имеет свои причины.
Чаще всего в меню человека присутствует соленая сельдь. Человек ее может желать съесть не только потому, что это рыба очень вкусная, а и потому что она содержит повышенное количество хлорида натрия. В этом случае в организме не хватает следующих веществ:
- Поваренная соль. Это привычное всем химическое вещество состоит из хлора и натрия.
Хлор является биогенным элементом, его количество в организме равно 1/4 процента от массы тела. Это очень много. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Недостаток хлоридов вызывает нарушения в работе ЖКТ, снижает выработку желудочного сока.
Читать: Польза и вред калины для здоровья
Второй элемент соли – это натрий. Он также играет важную роль в передаче нервных импульсов, работе сердца. Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят многие серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме.
- Витамин Д. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от недостатка витамина Д. Если этого важного вещества не хватает в организме, то возникает желание съесть селедку, ведь в 100 г этой морской рыбы содержится почти 50 % от суточной потребности взрослого человека в этом витамине.
- Полноценные белки. Если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения, то может возникнуть желание съесть селедку. Эта рыба содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее.
Читать: Польза и вред помидоров для организма женщины
- Селен. Селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени. Возможно, поэтому человека тянет на селедку, ведь в 100 г этой рыбы содержится почти 100 % от дневной потребности женщин и 70 % от потребности мужчин в этом элементе.
- Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Эти вещества нужны не только для правильного обмена веществ, но и для нормальной работы мозга и ЦНС. Когда их не хватает, то человека подсознательно тянет на жирные сорта рыбы, которой и является селедка.
Кроме всего перечисленного, на соленую или запеченную селедку человека может тянуть при скудном, однообразном меню. Селедка содержит практически все необходимые витамины, в ней много нужных организму макро- и микроэлементов, поэтому, когда всего этого не хватает, человек испытывает непреодолимое желание съесть продукт.
Отрезаешь ломоть чёрного хлеба. Мазнёшь сливочным маслом. Посыпаешь зелёным луком. Кладёшь сверху селёдку. Наливаешь 120-150 гр водки. Хлебнул, закусил и на женщину.
ВСЁ ПРОСТО. Если хочется селедки, значит в организме не хватает продуктов, которыми питается сельдь. Это: морская капуста (ламинария и подобные), разнообразная окрошка с квасом, в которой по сути собраны сразу все ингредиенты, которые привыкла есть сельдь.
То же самое — если хочется иного мяса. Хочется свинины — сделай себе акрошку (т.е. «мешанку» по сути), говядины — налегай на ВСЕ виды салатов и зелени…
МЯСА — таким образом — по сути можно и не есть вообще. Его — строго говоря — НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ. КАК И РЫБЫ — Н Е Л Ь З Я…