козья сыворотка польза и вред

Польза и вред сыворотки из козьего молока для организма

03.08.2019
logo

По мнению историков, коза стала первым животным, которое человек одомашнил ради получения молока. Козье молоко и сыворотка из него — одни из любимых продуктов диетологов, окруженные множеством мифов. Говорят, с ними принимала ванны Клеопатра, чтобы сохранить свою красоту. Говорят, что они гипоаллергенны. На самом деле, в данных продуктах есть казеин, просто его меньше, чем в коровьем молоке (на 17 %) и он имеет немного отличный химический состав.

Что касается сыворотки, то она представляет собой побочный продукт от изготовления творога либо сыра, то есть образуется после сворачивания и процеживания молочка.

Польза и вред сыворотки из козьего молока для женщины

Это соблазнительный продукт — всего 20 ккал на 100 мл, но, выпив ее, можно надолго устранить мучительный голод, грозящий «срывом» с диеты. Натуральные кислоты продукта защитят слизистую желудка от развития гастрита, если меню для снижения веса изобилует цитрусовыми, кофе, сырыми овощными фрешами.

Читать: Польза растворимого какао без сахара

Регулярное употребление козьей сыворотки способствует:

  • укреплению сердечной мышцы;
  • крепости и белизне зубной эмали;
  • устранению варикозного расширения вен и сосудистой сеточки на лице;
  • хорошему настроению в ПМС;
  • благополучному течению беременности;
  • ускорению энергетического обмена;
  • понижению сахара в крови;
  • выведению из организма токсинов и шлаков.

Сыворотку полезно пить в жару — она ослабит пагубное влияние УФ-излучения и восстановит баланс полезных минералов, стремительно теряемых с потоотделением.

Женщинам не рекомендуется пить сыворотку из козьего молока параллельно с фиточаем для похудения, если он обладает слабительным эффектом.

Также можно использовать козью сыворотку наружно как лосьон для кожи тела и лица, что повысит ее тонус, ускорит избавление от целлюлита, пигментных пятен и тусклости.

Ополаскивание сывороткой волос делает их более крепкими и шелковистыми. А вот набирать полную ванну сыворотки, ориентируясь на легенды о Клеопатре, не стоит: по мнению гинекологов, это может спровоцировать развитие молочницы.

Видео по теме:

Польза и вред молочной козьей сыворотки для мужчины

В этом напитке много незаменимых аминокислот, витаминов D и В2, фосфора, благодаря которым продукт обеспечивает:

  • быстрое выздоровление после травм;
  • укрепление костных тканей;
  • улучшение кровообращения в области малого таза;
  • рост работоспособности;
  • повышение объема легких, что облегчает отказ от никотина.

Читать: Польза какао из овсяного молока

В любых продуктах из козьего молока присутствуют антиоксиданты, которые нужны для:

  • лечения простатита;
  • предупреждения раннего облысения;
  • нормализации выработки тестостерона;
  • профилактики бесплодия.

Мужчинам, придерживающимся диеты для набора мышечной массы, следует пить сыворотку с интервалом в 2 часа до/после еды, так как она способна понижать эффективность желудочного сока в плане расщепления пищи.

Видео по теме:

Польза и вред козьей сыворотки для детей

Специалисты предостерегают от угощения сывороткой деток младше 4 лет. Именно в этом возрасте есть риск появления аллергии на молочные продукты, но, если подождать немного с активным включением в рацион, то дети постарше, наверняка, воспримут молочку нормально.

Читать: Польза и противопоказания чайного гриба при щитовидке

По мнению врачей, детям нужно пить козью сыворотку для:

  • укрепления иммунитета;
  • профилактики сезонного авитаминоза;
  • предупреждения сколиоза и плоскостопия;
  • нормализации аппетита (когда его нет или ребенок хочет есть лишь сладости);
  • улучшения умственных способностей;
  • снижения чрезмерной нервной возбудимости;
  • ускорения роста и общего развития организма.

По мнению финских ученых, козья сыворотка снижает риски, возникающие для детского здоровья при вакцинации.

Совершенно точно известно, что при регулярном употреблении этого напитка снижается вред для глаз детей, наносимый экранами компьютеров и смартфонов.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.