Печеный картофель: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

Высокой полезностью и отличными вкусовыми качествами характеризуется печеный картофель. Рассмотрим калорийность и бжу блюда.

Запеченный в духовке картофель без масла: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность печеного в духовке картофеля без масла на 100 грамм 85 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 2,1 г;
• жиры — 1,4 г;
• углеводы — 17,3 г.

Читать: Полезен ли творог из кефира в морозилке

Блюдо обогащено магнием, бромом, калием, серой, хлором, железом, йодом, цинком, медью, кальцием и другими минеральными веществами.

Запеченный в духовке картофель с маслом: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность печеного в духовке картофеля с маслом (сливочным) на 100 грамм 117 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 1,9 г;
• жиры — 5,4 г;
• углеводы — 15,2 г.

Состав 100 г блюда с 750 г печеного отварного картофеля и 50 г сливочного масла включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (4,8);
• бета каротин (1);
• В1 (6,4);
• В2 (3,5);
• В4 (2,8);
• В5 (9,8);
• В6 (13);
• В9 (2,2);
• С (15);
• Е (1);
• К (2);
• РР (7,3);
• калий (19);
• кальций (1,2);
• магний (5,3);
• натрий (7);
• фосфор (6,6);
• железо (4,3);
• марганец (6,7);
• медь (16);
• цинк (2,2).

Печеный картофель в духовке в кожуре: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность запеченного в духовке картофеля в кожуре на 100 грамм 97 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 2 г;
• жиры — 2,9 г;
• углеводы — 16 г.

Запеченный молодой картофель в духовке в мундире: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность запеченного в духовке молодого картофеля в мундире на 100 грамм 84 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 2 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 20,1 г.

Запеченный картофель в духовке дольками: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность печеного в духовке картофеля дольками на 100 грамм 165 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 2 г;
• жиры — 10,4 г;
• углеводы — 15,9 г.

Читать: Овсяная каша: польза и вред для организма

Состав 100 г блюда с 0,5 кг картофеля, 5 г подсолнечного масла, 1 г соли и 1 г порошка карри включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (7,9);
• В2 (3,8);
• В4 (2,2);
• В5 (5,9);
• В6 (15);
• В9 (2);
• С (22);
• Е (31);
• К (2,3);
• РР (8,8);
• калий (22);
• кальций (1,5);
• кремний (162);
• магний (5,9);
• натрий (29);
• фосфор (7,4);
• хлор (28);
• железо (5,4);
• йод (3,2);
• кобальт (50);
• марганец (10);
• медь (14);
• молибден (13);
• хром (20);
• цинк (3,1).

Запеченный картофель в микроволновке: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность печеного картофеля в микроволновке на 100 грамм 109 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 2,9 г;
• жиры — 0,6 г;
• углеводы — 23,1 г.

Запеченный картофель с курицей: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность печеного картофеля с курицей на 100 грамм 118 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 5,8 г;
• жиры — 5,4 г;
• углеводы — 12,4 г.

Картофель Айдахо: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность картофеля Айдахо на 100 грамм 166 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 2,2 г;
• жиры — 9,8 г;
• углеводы — 17,4 г.

Читать: Полезен ли квас

Состав 100 г картофеля Айдахо (для приготовления взяты продукты в пропорции на 1 кг картофеля 18 г оливкового масла, 5 г соли, 3 г чеснока, 3 г паприки и 12 г укропа) включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (1,5);
• бета каротин (2,3);
• В1 (7,4);
• В2 (3,8);
• С (14);
• Е (16);
• РР (7,6);
• калий (18);
• кальций (1,6);
• магний (4,7);
• натрий (28);
• фосфор (6,9);
• хлор (19);
• железо (4,2);
• кобальт (1,4);
• марганец (1);
• молибден (1,2).

Картофель с фаршем в духовке: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность картофеля с фаршем в духовке на 100 грамм 175 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 11,7 г;
• жиры — 9,7 г;
• углеводы — 9,4 г.

Состав 100 г картофеля с фаршем в духовке (для приготовления взяты продукты в пропорции на 0,85 кг картофеля 5 г сливочного масла, 500 г фарша из говядины, 120 г российского сыра, 150 г репчатого лука и 100 г сметаны 15 %) включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (3,7);
• В1 (5,7);
• В2 (7,2);
• В4 (5,5);
• В5 (8,9);
• В6 (16);
• В9 (2,7);
• В12 (36);
• С (13);
• Д (1,5);
• Е (1,9);
• РР (16);
• калий (18);
• кальций (9,4);
• магний (5,9);
• натрий (7,6);
• фосфор (19);
• хлор (1,4);
• железо (8,3);
• кобальт (1,4);
• йод (1,9);
• кобальт (31);
• марганец (5,7);
• медь (11);
• молибден (5,8);
• селен (13);
• хром (11);
• цинк (21).

Картофель по-французски в духовке: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность картофеля по-французски в духовке (по стандартному рецепту) на 100 грамм 220 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 12,2 г;
• жиры — 15,6 г;
• углеводы — 7,8 г.

Польза печеного в духовке картофеля

Польза печеного в духовке картофеля заключается в следующем:

• продукт насыщен полезным для мышц калием;
• невысокая калорийность печеного картофеля на 100 грамм позволяет использовать его в рационе питания при похудении;

Читать: Калорийность кальмара в сметане

• доказана польза блюда для гипертоников и восстановления мужской потенции;
• в народных рецептах печеный картофель используется для избавления от фурункулов, бронхита;
• содержащаяся в картофеле клетчатка необходима для нормальной работы ЖКТ;
• при регулярном употреблении печеного картофеля в организме снижается уровень вредного холестерина, нормализуется в крови уровень сахара;
• насыщенность блюда витамином С делает печеный картофель мощным антиоксидантом;

• селен печеного картофеля необходим для укрепления иммунитета, улучшения работы нервной системы.

Вред печеного в духовке картофеля

Вред печеного в духовке картофеля наблюдается при переедании продуктов и употреблении блюда при противопоказаниях. Диетологи не рекомендуют съедать ежедневно более 300 г блюда, при этом основной прием печеного картофеля нужно планировать на первую половину дня.

Читать: Калорийность сырников в 1 шт.

Не стоит кушать позеленевший картофель. Содержащееся в нем токсическое вещество соланин приводит к нарушениям в работе ЖКТ.