Польза, вред, калорийность кокосовой стружки на 100 грамм, в чайной, столовой ложке

06.01.2018
logo

Калорийность кокосовой стружки на 100 грамм 660 ккал. В 100 г продукта:

  • 6,9 г белка;
  • 64,5 г жира;
  • 23,7 г углеводов.

Кокосовая стружка используется как вкусовая добавка и отделочный материал для производства кондитерских изделий. Витаминный и минеральный состав добавки представлен витаминами группы В, Е, С, минералами магнием, кальцием, цинком, калием, йодом, марганцем, железом, фтором, фосфором.

Калорийность кокосовой стружки в 1 чайной ложке

Калорийность кокосовой стружки в 1 чайной ложке 39,6 ккал. В чайной ложке продукта:

  • 0,41 г белка;
  • 3,87 г жира;
  • 1,42 г углеводов.

Калорийность кокосовой стружки в 1 столовой ложке

Калорийность кокосовой стружки в 1 столовой ложке 112 ккал. В таком количестве добавки содержится:

  • 1,17 г белка;
  • 10,97 г жира;
  • 4,03 г углеводов.

Читать: Калорийность том ям с кокосовым молоком

Польза кокосовой стружки

Из полезных свойств кокосовой стружки можно выделить следующие:

  • при употреблении в умеренном количестве продукт стимулирует работу кишечника, способствует выведению из организма токсинов, шлаков;
  • входящая в состав кокосовой стружки лауриновая кислота имеет выраженные антиоксидантные свойства, благодаря которым замедляются процессы старения, обеспечивается профилактика онкологии;
  • витамины и минералы добавки полезны для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей;
  • доказана польза кокосовой стружки для улучшения памяти, концентрации внимания;
  • при регулярном употреблении в пищу продукта уменьшается уровень вредного холестерина, нормализуются показатели сахара;
  • кокосовая стружка имеет выраженные антибактериальные свойства, поэтому активно используется в настоях, мазях и компрессах.

Вред кокосовой стружки

Несмотря на большую пользу, кокосовая стружка имеет ряд противопоказаний к употреблению:

  • из-за высокой жирности и калорийности от стружки следует отказаться при похудении, лишнем весе, во время диеты;

Читать: Кокосовое масло: калорийность в 1 столовой ложке

  • добавку исключают из рациона при обострении болезней ЖКТ, печени;
  • у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость продукта, проявляющаяся в виде проблем со стулом, вздутия живота и метеоризма;
  • продукт не следует давать детям до 3 лет, из-за того, что он довольно сложно переваривается, имеет высокую жирность, может спровоцировать аллергические реакции.
Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.