Томатный сок: калорийность на 100 грамм, в 1 стакане, польза, вред, бжу

сок томатный калорийность на 100 грамм

Томатный сок – полезный напиток, характеризующийся насыщенным вкусом. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, пользу, вред и калорийность продукта.

Томатный сок с солью: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность томатного сока с солью на 100 грамм 17 ккал. В 100 мл напитка содержится:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,3 ;
  • углеводы – 3,2 г.

Читать: Калорийность яблока зеленого на 100 грамм

Следует отметить, что продукт с солью имеет много противопоказаний. В очень ограниченных количествах такой сок можно пить при обострениях болезней кишечника, желудка, печени, суставов, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Состав 100 г томатного сока с солью включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (2,6);
  • бета каротин (5,5);
  • В1 (6,8);
  • В2 (4,4);
  • В4 (1,4);
  • В6 (3,6);
  • В9 (5,1);
  • С (79);
  • Е (2,2);
  • К (1,9);
  • РР (3,4);
  • калий (8,9);
  • кальций (1);
  • магний (2,8);
  • натрий (20);
  • фосфор (2,4);
  • железо (2,2);
  • марганец (3,5);
  • медь (4,3).

Домашний томатный сок с мякотью: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность домашнего томатного сока на 100 грамм 21 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,2 ;
  • углеводы – 4,3 г.

При регулярном употреблении домашнего томатного сока:

  • восстанавливается в организме дефицит витаминов и минералов;
  • нормализуется метаболизм;
  • улучшается работа нервной системы, сердца и сосудов;
  • стимулируются функции органов ЖКТ.

Читать: Калорийность вареной спаржи

Рецепт приготовления томатного сока в домашних условиях:

  • перебирается и моется 1,5 кг томатов;
  • томаты очищаются от плодоножек и режутся на части;
  • очищенные помидоры пропускают через мясорубку или соковыжималку;
  • полученная смесь греется в кастрюле до кипения, протирается через дуршлаг для очистки от семян и кожицы;
  • очищенный томатный сок кипятится, пока не пропадет пена, в эмалированной емкости в течение 12 – 15 минут;
  • в сок добавляют по вкусу соль.

Состав 100 г домашнего томатного сока с мякотью включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (11);
  • бета каротин (12);
  • В1 (2,9);
  • В2 (1,9);
  • В4 (1,7);
  • В6 (6,3);
  • В9 (3,5);
  • С (11);
  • Е (3,3);
  • К (8,3);
  • РР (3,8);
  • калий (12);
  • кальций (1,4);
  • магний (6);
  • натрий (34);
  • фосфор (5,2);
  • хлор (31);
  • железо (3,6);
  • кобальт (77);
  • марганец (8,9);
  • медь (14);
  • молибден (14);
  • хром (13);
  • цинк (2,1).

Томатный сок Добрый: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность томатного сока Добрый на 100 грамм 22,4 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • белки – 1 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 5,6 г.

Для приготовления этого томатного сока используются томатная паста, соль, сахар и вода. Напиток разрешен детям старше 3 лет.

Калорийность томатного сока в 1 стакане

Калорийность томатного сока в 1 стакане (200 мл) зависит от вида продукта. Так, один стакан содержит:

  • томатный сок с солью – 34 ккал, 1,8 г белка, 0,6 г жира, 6,4 г углеводов;
  • домашний сок с мякотью – 42 ккал, 1,4 г белка, 0,4 г жира, 8,6 г углеводов;
  • томатный сок Добрый – 44,8 ккал, 2 г белка, 0,2 г жира, 11,2 г углеводов.

Читать: Калорийность батона на 100 грамм

Томатный сок из томатной пасты: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность томатного сока из томатной пасты на 100 грамм 12,8 ккал. В 100 г напитка (на 50 г томатной пасты взято 200 мл воды) содержится:

  • белки – 0,5 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 2,6 г.

Состав 100 г томатного сока из томатной пасты включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (6,7);
  • бета каротин (7,2);
  • В1 (2);
  • В2 (1,9);
  • В5 (3,4);
  • В6 (6,3);
  • В9 (1,3);
  • С (10);
  • Е (1,3);
  • Н (1,8);
  • РР (2,6);
  • калий (7);
  • кальций (1);
  • магний (2,7);
  • фосфор (1,7);
  • хлор (2,1);
  • железо (2,6);
  • кобальт (50);
  • марганец (2,1);
  • медь (9,3);
  • молибден (8,6);
  • фтор (2,2);
  • цинк (1,8).

Польза томатного сока

Известна следующая польза томатного сока:

  • томатный сок насыщен витаминами группы В, которые чрезвычайно полезны для здоровья нервной системы, сердца и сосудов;
  • в напитке много аскорбиновой кислоты, усиливающей иммунные функции организма;
  • томатный сок содержит пищеварительные ферменты, усиливающие аппетит, нормализующие обмен веществ;
  • при регулярном употреблении томатного сока обеспечивается эффективная очистка организма от токсинов и шлаков;
  • ликопин томатного сока предупреждает развитие онкологии;
  • томатный сок повышает концентрацию гормона счастья, что делает данный напиток незаменимым для профилактики стрессов, при хронической усталости;
  • доказаны мочегонные свойства продукта, благодаря чему сок из томатов показан для нормализации баланса воды и солей в организме;
  • томатный сок – один из немногих напитков, разрешенных при диабете.

Вред томатного сока

Несмотря на массу полезных свойств, у томатного сока имеются противопоказания. От напитка с солью следует отказаться при заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы. У некоторых людей томатный сок провоцирует метеоризм, вздутие живота, аллергические реакции.

Читать: Калорийность капучино на соевом молоке

Противопоказан продукт также при язве желудка, высокой кислотности желудочного сока, мочекаменной болезни, воспалениях мочевого пузыря. Диетологи не советую пить томатный сок на голодный желудок. В этом случае он может спровоцировать изжогу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий