Мед: калорийность на 100 грамм, в 1 ложке, польза, вред, бжу

Из всех видов подсластителей наибольшим количеством полезных свойств характеризуется мед. Рассмотрим калорийность, бжу, витамины, минералы, пользу и вред продукта.

Натуральный цветочный мед: состав, калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность цветочного меда на 100 грамм 321,4 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 78,7 г.

Читать: Сколько калорий в финиках

Натуральный мед обогащен такими ферментами, как амилаза, диастаза, фосфатаза. Состав 100 г продукта включает следующий набор витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы для взрослого человека):

• В1 (0,7);
• В2 (1,6);
• В5 (2,5);
• В6 (4,9);
• В9 (3,7);
• С (2,2);
• Н (0,1);
• РР (2);
• калий (1,4);
• кальций (1,4);
• магний (0,7);
• натрий (0,8);
• фосфор (2,2);
• хлор (0,8);
• железо (4,4);
• йод (1,3);
• кобальт (2,9);
• марганец (1,5);
• медь (5,9);
• фтор (2,5);
• цинк (0,7).

Гречишный мед: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность гречишного меда на 100 грамм 328 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 71 г.

Такой мед характеризуется выраженным противовоспалительным, антибактериальным и успокаивающим действием, приносит пользу организму при сердечно-сосудистых, простудных болезнях и заболеваниях ЖКТ. Продукт рекомендуют есть при бессоннице и неврозах.

Мед из расторопши: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность меда из расторопши на 100 грамм 310 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 81,6 г.

Читать: Гороховая каша: польза и вред для здоровья

Состав 100 г продукта включает следующий набор витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы для взрослого человека):

• В1 (0,7);
• В2 (1,7);
• В5 (2,7);
• В6 (5,1);
• В9 (3,8);
• С (2,3);
• Н (0,1);
• РР (2);
• калий (1,5);
• кальций (1,4);
• магний (0,8);
• натрий (0,8);
• фосфор (2,3);
• хлор (0,8);
• железо (4,5);
• йод (1,4);
• кобальт (3,1);
• марганец (1,5);
• медь (6,1);
• фтор (2,6);
• цинк (0,8).

Липовый мед: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность липового меда на 100 грамм 320 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 80 г.

Аккураевый мед: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность аккураевого меда на 100 грамм 320 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,6 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 80 г.

Мед разнотравье: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность меда разнотравье на 100 грамм 310 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 77,6 г.

Мед каштановый: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность каштанового меда на 100 грамм 302,8 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 79,9 г.

Мед в сотах: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность меда в сотах на 100 грамм 323,4 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 78,7 г.

Читать: Икра минтая: польза и вред

Бжу, калорийность меда в 1 чайной ложке

Калорийность меда в 1 чайной ложке с горкой 32 ккал. В одной ч.л. продукта содержится:

• белки – 0 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 8 г.

Бжу, калорийность меда в 1 столовой ложке

Калорийность меда в 1 столовой ложке с горкой 76,8 ккал. В одной ст. ложке продукта содержится:

• белки – 0 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 19,2 г.

Польза меда

Доказанная польза меда заключается в следующем:

• мед способствует активизации иммунных функций организма – при регулярном употреблении меда зимой и в межсезонный период вы будете значительно реже сталкиваться с простудами и кашлем;

Интересно: Калорийность грецкого ореха

• в ограниченных количествах светлый мед разрешается использовать в пищу диабетикам;
• употребление качественного меда способствует ускорению в организме обменных процессов;
• психологи рекомендуют мед как эффективное естественное средство от депрессий – продукт оказывает успокаивающее воздействие при повышенных умственных нагрузках и регулярных нервных перенапряжениях;
• благодаря фитонцидами в составе меда продукт обладает хорошими бактерицидными свойствами;
• доказана польза меда для ускорения регенерации тканей;
• если вы часто сталкиваетесь с нарушениями в работе ЖКТ, то обязательно включите мед в свой рацион питания. Противовоспалительное действие меда улучшит работу желудка и кишечника;
• высокая калорийность меда на 100 грамм совершенно не означает, что продукт не подходит худеющим. Сладость полностью усваивается организмом, поэтому не способствует накоплению подкожного жира;
• как бы ни странно это звучало, мед широко применяется при лечении алкоголизма. Давая алкоголику по 1 столовой ложке каждые 30 минут, вы быстро выработаете у него отвращение к спиртным напиткам;
• при наружном использовании меда обезвреживаются микробы, усиливается кровообращение в месте прикладывания компресса, очищаются от шлаков ткани.

Вред меда

Изучив полезные свойства сладости, рассмотрим вред меда:

• при употреблении меда аллергиками велика вероятность развития приступов астмы, часто появляются покраснения на слизистых оболочках и коже;
• переедание продуктом способствует набору лишнего веса;

Интересно: Калорийность творога 9 процентов

• мед противопоказан детям до 3 лет, так как является сильнейшим аллергеном;
• при нагревании меда в нем активизируется выработка опасного для здоровья вещества оксиметилфурфурола;
• несмотря на большое содержание в меде кальция и повышенные антибактериальные свойства продукта, при нерегулируемом употреблении сладости очень быстро развивается кариес;
• не следует кушать мед натощак – в таком случае ускоряется усваивание быстрых углеводов, а, следовательно, возрастает риск набора лишнего веса, возрастает нагрузка на поджелудочную железу.