Соленые помидоры характеризуются длительным сроком хранения, низкой калорийностью и отличными вкусовыми качествами. Засоленные томаты, при правильном приготовлении, сохраняют в себе все полезные вещества. Такой продукт содержит витамины В, К, А, С, никотиновую кислоту, кверцетин, фосфор, кальций, магний, калий и ряд других элементов.
Повышенная тяга к соленым помидорам может возникать в период вынашивания ребенка, а также при алкоголизме, инфекционных заболеваниях мочевыделительной системы и патологиях щитовидной железы. Однако наиболее часто желание есть соленые томаты свидетельствует об авитаминозе, йододефиците или нехватке минералов в организме.
Читать: Тянет на авокадо: почему
Сильная тяга к соленой пище может говорить о дефиците следующих полезных веществ:
- Хлорид натрия. Соль необходима для выработки желудочного секрета, поддержания оптимального водного обмена, формирования мышечной ткани и нормальной работы органов ЖКТ. Нехватка хлорида натрия может привести к развитию проблем с нервной системой, сердцем и сосудами, а также становится причиной гипонатриемии и слабости в мышцах.
- Йод. Принимает активное участие в окислительных процессах, которые напрямую влияют на работу головного мозга. Кроме того, йод нормализует обмен веществ, повышает эластичность сосудистых стенок, положительно влияет на работу ЦНС, поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос. Нехватка этого вещества часто приводит к раздражительности, депрессии, повышенной утомляемости, снижению полового влечения, нарушению менструального цикла, сухости кожи, конъюнктивиту, головной боли, ожирению и проблемам с памятью.
- Калий. Совместно с натрием обеспечивает нормальный водный баланс в организме. Калий поддерживает оптимальный сердечный ритм, уменьшает отечность, укрепляет сердечную мышцу, способствует активной мозговой деятельности и участвует в процессах проведения нервных импульсов. Дефицит этого элемента часто приводит к нарушению нормальной сердечной деятельности, одышке, дестабилизации АД, снижению иммунитета и слабости в мышцах.
- Кальций. Поддерживает нормальную свертываемость крови, нормализует работу нервной системы, а также влияет на выработку гормонов и пищеварительных ферментов. О нехватке данного элемента может свидетельствовать боль в суставах, ломкость ногтей, повышенное АД, тахикардия, онемение конечностей и депрессия.
Читать: Урбеч из кешью: польза и вред
- Омега-3 жирные кислоты. Необходимы для правильной работы сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и эндокринной систем, а также поддержания нормального состояния кожи. Нехватка данных кислот чревата ослаблением иммунитета, нарушениями в работе сердца, а также проблемами с нервной системой.
Таким образом, желание есть соленые помидоры чаще всего возникает при дефиците йода, калия, кальция, соли и жирных кислот. Однако такая пищевая тяга также может говорить о развитии каких-либо хронических заболеваний.
