Черная хурма – вид растений, относящихся к роду Хурма. Плод характеризуется темно-зеленой кожурой и практически черной мякотью.
Черная хурма имеет богатый химический состав. Фрукт содержит витамины A, C, E и группы B. Минеральный состав продукта представлен медью, марганцем, калием, железом, фосфором, кальцием, а также цинком. Этот фрукт содержит намного больше витамина B6 и меди, чем обычная хурма. С другой стороны, он уступает привычному плоду по концентрации витамина C, железа.
Черная хурма обладает целым перечнем полезных свойств:
- Стимулирует выработку меланина и повышает эластичность кожного покрова. Продукт препятствует раннему поседению, активизирует выработку коллагена, уменьшая износ кожи и предупреждая образование морщин. Черная хурма улучшает цвет лица.
- Является отличной профилактикой анемии. Фрукт содержит железо и ускоряет обмен веществ. Благодаря высокому содержанию меди продукт повышает усвояемость железа в организме, что особенно важно при похудении и обильных менструациях.
- Повышает физическую выносливость. Черную хурму рекомендуется включать в рацион спортсменам, так как продукт помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок. Также фрукт активизирует набор мышечной массы и придает энергии.
- Предупреждает развитие сахарного диабета и атеросклероза. Продукт уменьшает уровень холестерина в крови, предотвращая образование бляшек и тромбов. Он также способствует снижению концентрации сахара в крови и улучшает кровообращение.
- Ослабляет воспалительные процессы в организме. Особенно полезна черная хурма при артрите: способствует укреплению костной ткани.
Читать: Почему хочется граната
- Эффективно борется с ПМС. Фрукт помогает избавиться от чувства тревожности и перепадов настроения. Кроме того, продукт нормализует пищеварительные процессы. Благотворное влияние черной хурмы при ПМС связано с высокой концентрацией во фрукте витамина B
- Способствует похудению. Плод активизирует расщепление жиров и выводит лишнюю жидкость из организма. Фрукт укрепляет иммунитет, предотвращает развитие авитаминоза. Калорийность черной хурмы – 124 ккал.
- Поддерживает здоровье органов зрения. Продукт уменьшает износ данного органа и повышает остроту зрения. Фрукт предупреждает развитие дегенерации желтого пятна.
- Значительно снижает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы. Черная хурма укрепляет сосуды и сердечную мышцу, стабилизирует кровообращение головного мозга. Она препятствует возникновению инсульта и инфаркта, нормализует кроветворение.
- Положительно воздействует на когнитивные функции мозга. Фрукт уменьшает вероятность развития расстройств памяти и повышает концентрацию внимания.
Таким образом, черная хурма особенно полезна для пожилых людей, спортсменов и людей, страдающих от ожирения. Продукт также благотворно влияет на женскую репродуктивную систему.
