Обмен веществ (метаболизм) – это биохимические реакции, позволяющие организму получать и использовать питательные вещества и энергетические ресурсы, которые нужны для его развития. Данные реакции протекают внутри клеток и обеспечивают выполнение критически важных основных функций: поддержание температуры тела, процесс пищеварения, дыхание и выведение отходов из организма.
Замедление или ускорение обменных процессов способствует развитию различных проблем со здоровьем. Чаще всего метаболизм тормозится, что приводит к несвоевременному питанию клеток. Это, в свою очередь, нарушает работу многих органов и систем организма, часто становиться причиной ожирения.
При ускоренном обмене веществ происходит быстрое снижение веса вплоть до истощения. Слишком быстрый метаболизм также сокращает продолжительность жизни, потому что ускоряется деление клеток и их ресурс исчерпывается значительно быстрее. Далее мы рассмотрим несколько способов, которые помогут нормализовать скорость обменных процессов.
Пейте достаточное количество воды
Для нормализации метаболизма важно поддерживать оптимальный водный баланс. В сутки нужно пить 1,5-2 л жидкости без учета влаги в пище. Научно доказано, что употребление воды ускоряет обменные процессы и помогает быстрее сжигать калории.
Если вода будет холодной, то данный эффект может усилиться до 10 раз, т. к. организм будет тратить энергию на ее нагрев.
Ешьте больше белковой пищи и полезных жиров
Для поддержания оптимального обмена веществ важно включить в свой рацион продукты, богатые полезными жирными кислотами (рыбу, оливковое масло, семечки, орехи).
Кроме того, важно есть больше белковой пищи. Белки перевариваются в организме длительное время, на что также расходуются дополнительные энергетические ресурсы. Это позволяет существенно ускорить метаболизм и способствует снижению веса.
Постарайтесь уменьшить влияние стресса
При хроническом стрессе постоянно вырабатывается гормон кортизол, который сильно замедляет метаболизм, увеличивает аппетит и способствует быстрому накоплению жировых отложений. Конечно, полностью исключить стрессовые факторы невозможно, однако следует попытаться уменьшить их влияние. Здесь важен индивидуальный подход: кому-то помогают йога и медитация, а кому-то чтение любимой книги или просмотр сериала.
Откажитесь от вредных привычек
Множество научных исследований подтверждает, что курение и употребление спиртных напитков сильно нарушают течение обменных процессов. В долгосрочной перспективе это может привести к появлению опасных заболеваний, в т. ч. сахарного диабета.
От курения нужно отказаться, а алкоголь лучше заменить на ягодные или травяные чаи.
Увеличьте уровень физической активности
Сидячий образ жизни является одной из главных причин замедления обмена веществ. Любая физическая активность положительно влияет на метаболизм. Необязательно всерьез заниматься спортом, достаточно просто периодически гулять на свежем воздухе.
Высыпайтесь
Недосып отрицательно влияет на обмен веществ, работу всех органов и систем организма. Если вы спите недостаточно, то это постепенно приведет к замедлению метаболизма. Всегда старайтесь спать хотя бы по 7-8 ч в сутки.
Ешьте продукты, богатые минеральными веществами и витаминами
Кроме достаточного употребления жидкости и основных нутриентов, следует также не забывать о важности витаминов и минералов. Для поддержания нормальной скорости течения обменных процессов нужно обогатить свой рацион продуктами, которые содержат витамины группы В, биотин, магний, фосфор, железо и другие полезные элементы.
Пейте кофе
Кофеин, содержащийся в этом напитке, значительно ускоряет метаболизм. Употребление кофе помогает сбросить лишний вес, избавляет от сонливости и апатии. Однако важно помнить, что у этого продукта большое количество противопоказаний.
Читать: Вредна ли пастила без сахара
Таким образом, для нормализации обмена веществ следует поддерживать оптимальный водный баланс, включить в свой рацион больше полезных жиров, белковой пищи, продуктов с высоким содержанием полезных веществ. Также важно высыпаться, отказаться от вредных привычек, восполнять потребность организма в физической активности и уменьшить влияние стресса.
